中元节为什么要吃鸭?七月半吃鸭有什么好处?

时间:2018-04-18 14:26:48   热度:37.1℃   作者:网络

  中元节也就是每年的七月半,俗称鬼节,各地都有一些特色的饮食,但是有一种是必吃的,那就是鸭,中元节为什么要吃鸭?七月半吃鸭有什么好处?

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  1、广东吃濑粉

  中元节这一天,广东人会吃濑粉。濑粉是广东地区的特色小吃,大街小巷都有卖的,濑粉也有很多种不同的吃法。濑粉也是广东人庆祝寿辰时的一道传统美食,有添福添寿的寓意,所以中元节吃濑粉也有祈求平安的意义。

  2、江南吃扁食

  长江以南的一些地区,主要是江浙一带,在中元节这一天会吃扁食。扁食,其实就是我们说的饺子的一种,地方有不同的叫法。相对于我们平常吃的饺子,扁食的形状一般会比较狭长,做扁食用的皮一般也比较薄。

  3、江浙吃饺饼

  中元节当天,江浙一带也会吃饺饼,饺饼是江浙地区的一种传统食品,饺饼在其他地方也被叫做春卷。在江浙一带,饺饼也是大街小巷必不可少的一种传统小吃,所以几乎随时随地都可以吃到。

  4、北方吃花馍

  在北方地区,特别是在陕北地区,有中元节吃花馍的习俗,花馍又是什么呢?花馍是一种会加入各种干果等的配料的白面馍,一般也会做成不同的形状,其实很多节日都会用花馍祭拜,另外,祝寿也会用花馍做成大寿桃等等。

  5、还有要吃鸭

  上面讲的主要是一些地区的关于中元节的特色小吃,关于中元节,全国多数地区还有一种东西必会吃,就是鸭。中元节又被称为鬼节,而鸭的谐音是“压”,有镇压邪气的寓意。但是中元节正在夏季,吃鸭也是应季,比较利于解暑气。

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