原创储存鸡蛋时,最忌讳直接放入冰箱!多加1步,60天不坏,照样新鲜

时间:2020-02-02 09:36:54   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:储存鸡蛋时,最忌讳直接放入冰箱!多加1步,60天不坏,照样新鲜

哈喽大家好,这里是简食记!鸡蛋,大家最熟悉不过了,基本上每个人早餐都会吃一个,补充身体机能的同时,又能增加营养!购买时,一般都是一兜一兜的买,但是买回来后,又不可能一顿吃完,放上几天或几周那是常有的事。

于是,鸡蛋怎样存放,就成了说大不大,说小不小的问题,到底怎样存放才是最正确的选择呢?今天咱们就来聊聊这个话题……

跟大家分享怎样储存鸡蛋之前,先教您怎样挑选优质的鸡蛋,知识点哦……

1:掂重量,一般来说同等大小的鸡蛋,重量比较轻的,就说明已经不新鲜了!

2:听声音,取一枚鸡蛋,轻轻晃动,如果有明显的声音,说明这枚鸡蛋已经是变质的了!

3:看颜色,白壳的,红壳的,褐色的,没有区别,只是母鸡的基因不同而已,都是健康的!

那买回的鸡蛋,应该怎样保存才不会坏呢?怎样才能延长保质期呢?别急,慢慢往下看……

1:最重要一点,鸡蛋不要清洗,会有细菌繁殖,加快鸡蛋的变质,如果上面有粪便,用湿纸巾擦干净即可。

2:储存时,不要与气温较重的原料混合一起,会加快鸡蛋的变质,还能导致串味,一定要注意哦。

3:正确的方法是,大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮,可防止微生物侵入蛋黄。

4:从冰箱取出的鸡蛋,切记不可再放回去,会造成交叉感染,有可能导致全部变质,坏掉!

想要鸡蛋长时间保存,万万不要直接放入冰箱,也是最忌讳的,正确的做法是,将每一枚鸡蛋,用纸巾包裹起来,或者在鸡蛋上面盖上一层纸巾,这样能起到吸附湿气的作用,从而延长保质期,一定要多加这1步哦,这样保存的鸡蛋,60天之内不会变质,照样新鲜!这是其中的一种方法,再教您另一种土方法……

将要储存的鸡蛋,擦拭干净表面的脏污,放入大米,豆子,小麦等任何一种粮食中,一层粮食一层鸡蛋,这样也能延长保存期限。也可以将鸡蛋小头朝下,放入沙子中,谷壳中,草木灰中,都能延长保存期限!

学会窍门,其实做饭很简单!今天的美食小技巧就分享到这儿,如对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,或者私信小简,我们和您一起探讨。感恩阅读,感谢有您……

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