十全大补丸龟鹿二仙胶一起炖煮,提升免

时间:2018-01-03 14:44:15   热度:37.1℃   作者:网络

  导读:春季早晚温差变化大,中医师提醒,老年人、小孩、体质偏寒者更应注意防寒保暖,以免流感上身。初春是肝气升发的季节,且气温忽高忽低,民众如果急于脱掉厚衣,一旦气温突降就容易感冒,中医师表示,此刻正是温补的好时机,可透过龟鹿二仙胶来帮助体质衰弱者补肾健胃、补气养血。

龟鹿二仙胶

十全大补丸龟鹿二仙胶一起炖煮,提升免疫力不感冒

  单就提升免疫力而言,中药比起西药温和,较适合长期滋补,汉方药膳中,由鹿角、龟板、枸杞、人参四味药熬膏而成的龟鹿二仙胶,对于春季滋补特别有益,民众可利用它们入菜,帮助家人提升免疫力。

  春季天气忽冷忽热,此刻最适合温补,建议民众可将鸡块或排骨等食材,再加入中药材,如黄耆、当归、红枣、1~2块龟鹿二仙胶等一起炖煮,帮家人补补身子。

  龟鹿不老鸡汤:

  先准备龟鹿二仙胶8克、五味子3克、当归9克、鲜百合(中药材百合)80克、西红柿50克、乌骨鸡800克、桂圆肉15克、生姜15克、盐少许。接着将鲜百合洗净、西红柿切片、生姜切片、乌骨鸡切块川烫后,将所有食材、药材放入炖锅内,些许调味后注入滚开水,炖煮2小时即可食用。

  龟鹿元气排骨:

  准备龟鹿二仙胶8克、茯苓12克、黄耆10克、当归7克、排骨600克、红萝卜30克、生姜15克等药食材。

  先将药材洗净后,用一碗半清水煮成一碗;接着生姜切片、红萝卜切块,排骨洗净后用酱油、乌醋、生姜腌30分钟;热油锅,将排骨炸成金黄色;炖锅内加油、炒香姜片,然后加半碗清水,放入排骨、药汁、红萝卜,最后加酱油、冰糖,煮到酱汁变浓稠,倒入龟鹿二仙胶,再加少许香油调味即可食用。

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