癌症病人化疗期间吃什么食物好?长抗癌

时间:2018-01-03 14:44:42   热度:37.1℃   作者:网络

  导读:癌症病人化疗期间吃什么食物好?我的抗癌养生秘笈并不稀奇,与我一直以来对自己病人开出的「处方」完全一致:化疗期间多吃红肉,病况稳定后多吃野菜;还有,我不是几乎每天运动,而是绝对每天运动。

癌症病人化疗期间吃什么

癌症病人化疗期间吃什么食物好?长抗癌5秘方

  人们看到抗病成功的个案,彷佛都在期待有一个神秘、特殊,甚至奇特的方子,当中还不乏高知识分子,这总令我觉得不可思议。具有科学根据的医学研究及现代营养学观点,是最严谨、最广泛的原则,反而让人觉得不够「稀奇」。

  然而,我的「养生秘笈」可能得让期待另类偏方的人失望了。

  我真的心口如一、即知即行,没有一丁点儿藏私,罹癌后的养生策略,与我一直以来对自己病人开出的「处方」完全一致。

  多年来照顾癌症病人,我见过太多人误信偏方、放弃正统治疗,任由可能的机会流逝,不仅没有争取到所谓的奇迹,反而令生命终点提前来临。

  我是一名医师,虽然有基督教的信仰支撑我解析生命的哲理,但在医疗上,我百分百依循科学精神和原理。

  化疗期间,多吃红肉

  临床上最常见到的抗癌谬论就是:罹癌后立刻改吃素,认为这样才能排除身体的毒素。

  事实上,癌症病人的饮食应有阶段性的策略,吃素没有问题,吃肉也没有问题,但在不同治疗阶段和恢复状况下,蔬食和肉食的比例和需求,各有不同。

  手术后和化疗阶段的癌症病人,需要维持体力和提升免疫力,如果单靠蔬菜,对体能和营养的需求都可能不足,若因而造成营养不良或贫血,还会影响化疗成效。因此,全素饮食或生机饮食,在癌症积极治疗阶段并不合适。这个阶段的热量要够,蛋白质摄取量更不能少。

  尤其是我所罹患的淋巴癌,同时采取了高剂量化疗加上标靶治疗,免疫力被抑制得更厉害。和免疫力最有关系的营养素是蛋白质,所以我在化疗期间吃很充足的红肉和深色蔬菜,必要情况下也补充维他命,全方位提升自己的免疫力。

  爱和友谊补身也补心

  然而,化疗确实会造成胃口不好、食欲不佳,一旦吃不下东西,就什么营养都摄取不到。我感谢妻子这段期间在烹调上的费心,常常变换口味,使我能够对食物燃起兴趣,让那些我身体极需的养分,进到我的体内。

  更令我感动的是,住院期间,学生、同事、亲友和秘书,还轮班替我准备食物。一名多年前罹患脑瘤的挚友,当年是我领着他就医、和妻子一起照料;此时角色互换,躺在床上的人变成了我,照料的人由他接替。

  他日日以传统方法蒸煮滴鸡精,即便在酷热天气里,家里整天如蒸笼般氤氲叆叇,仍为我送上一碗最鲜醇营养的鸡液,直到我病况缓解的半年之后,这才停止。这手工鸡液,不只补了我的身,更暖了我的心。

  在病榻上的岁月,脑子更特别清晰,心也特别沉静,我检视、反省自己过往的人生,有些事或处理得未能周全,有些刚愎性格经由时间洗涤才渐渐圆融。然而这些单纯美好的友谊让我心安,我想,我这一路,一定也有做过了什么「好事」吧!

  漫漫的化疗过程中,我能两次熬过肺囊虫肺炎和败血症的恐怖偷袭,除了医疗团队完美的诊断和用药,自己的身体能挺得住,这些亲友们的「补身又补心」,真的功不可没。

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