导读：家常菜海鲜的做法大全带图片及名称。谁说一个平底锅只能做一道菜? 只要掌握「纸蒸」技巧，一个平底锅也能同时变出两道菜。首先，将蛤蜊和所有食材、调味料，使用烘焙纸完全密封，在蒸煮蛤蜊纸包时，也可以利用多余的平底锅空间，同时煎鲑鱼排至半熟，将纸蒸蛤蜊取出后，即可淋上sauce，完成鲑鱼排的制作。 10分钟怦然海鲜大餐，请开动!

家常菜海鲜的做法大全带图片及名称

　　纸蒸清酒蛤蜊

　　材料：

　　文蛤 1斤

　　蒜头 2瓣

　　葱 1根

　　辣椒 1/2根

　　酱油 1/2大匙

　　奶油 1小匙

　　清酒(或米酒) 1/2杯

　　橄榄油 1/2小匙