导读：这是一道吸取相互精华的一锅两道菜，煮饭的同时加入好吃的秋葵猪肉卷，让米饭吸收了肉汁的精华，再加上酸香可人的红通通西红柿，还有鸡蛋的美好香气，脆爽细嫩的秋葵和猪肉相得益彰，利用煮饭的高汤将猪肉卷焖熟。 晶莹透亮的米饭搭配着爽口的秋葵猪肉卷，20分钟晚餐即刻享用。

20分钟晚餐西红柿鸡蛋盖饭的做法大全

　　整颗西红柿鸡蛋饭

　　材料：

　　白米 2米杯

　　牛西红柿 1颗

　　鸡蛋 1颗

　　高汤 1又4/5米杯

　　油葱酥 1大匙

　　食用油 1小匙

　　酱油 1小匙

　　盐 1/2小匙

20分钟晚餐西红柿鸡蛋盖饭的做法大全

　　秋葵猪肉卷

　　材料：

　　猪肉片 4片

　　秋葵 4根

　　酱油 1小匙

　　酒 1小匙

　　糖 1/2小匙

　　盐 少许

　　白芝麻 少许

　　准备工作

　　1.秋葵切除蒂头。

　　2.猪肉片加入酱油、酒、糖，拌匀腌一下。