茄红素有效果吗 茄红素的作用有哪些

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茄红素有效果吗 茄红素的作用有哪些

  茄红素是很好的营养素成分,根据研究发现茄红素有抗癌、抗老化的效果,适合全家食用。文章来源:http://www.xixinv.com/bj/zbny/2017063026591.html高雄市立凤山医院营养治疗科廖嘉音营养师表示,茄红素有很好的抗氧化作用,可清除体内的自由基,避免细胞受到伤害,因此对于抗老、抗癌都有相当程度的帮助!然而,在食用上建议煮熟后食用,对人体吸收效果更好喔!

  红极一时的茄红素,被视为有抗老、抗癌的营养价值!研究发现,持续补充茄红素,对身体的好处多多,包括:

  1. 消除对人体有害的自由基,防止细胞受到伤害

  2. 降低心血管疾病发生率

  3. 抵抗紫外线伤害皮肤

  4. 抑制组织癌化,降低癌症发生率

  5. 有助活化精子活性,以提升男性生育力

  6. 降低菸与酒对身体的伤害

  廖嘉音营养师提醒,茄红素对身体的保健效果需持续稳定的补充,建议可从西红柿、木瓜、芒果、胡萝卜等食材中适量摄取,但若有慢性疾病还是要遵从医师或营养师的建议量食用!此外,茄红素属于脂溶性营养素,建议可与少量油脂一并烹调,可让茄红素更容易被身体吸收喔!

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