休斯顿独家!这家爆火的餐厅赢得超高赞誉,人气烤鸭每天预定还供不应求!

时间:2019-11-07 07:52:47   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:休斯顿独家!这家爆火的餐厅赢得超高赞誉,人气烤鸭每天预定还供不应求!

休斯顿最好吃的【北京烤鸭】

每天都需要预定还供不应求!

周边小伙伴开车4个小时也要来吃的,

必须超正宗!

【竹苑】位于Humbel

靠近高速公路和国际机场,

是一家新开业的中餐馆,

其主打菜品:北京烤鸭、水煮鱼

辣子鸡,更是赢得很高的赞誉。

不论是中式炒菜又或者是美式经典菜系,

竹苑做的都非常地道,

除此之外菜量大,

价格实惠也是他家一大特色。

厨William有着30多年的烹饪经验,

所有菜品都不含人工香料,不含防腐剂,

为广大食客带来安心新鲜的菜品。

看完这些有没有超级心动呀!

快拉着小伙伴去打卡吧!

超人气的竹苑烤鸭被大家认可,现在店里超火爆的烤鸭每天都早早售罄,想吃烤鸭的小伙伴记得提前预定,售完即止哦~

自从发现了藏在Humble的宝藏餐厅竹苑,一周要吃三次竹苑的麦兜把车开出了28MPG的Road Trip油耗。

相信你也一定有一个close friend天天想着约饭的群,而竹苑就是麦兜和朋友们最喜欢约的地方。

竹苑是一家让人觉得舒心的餐厅,不仅食物无比好吃,还有猴子屯最大方的老板和无比贴心的服务。

烤鸭

【竹苑】的烤鸭是值得开四个小时来吃的。

一只烤鸭包括两大盘片片皮肉分离的烤鸭,两笼热腾腾的烫面鸭饼,两大份甜面酱和足够的葱丝黄瓜,一碟梅子酱和一碟黄糖。

每一次烤鸭端上来麦兜的脑洞里就响起Vivaldi的《夏》——最先感受到的是鸭饼的柔软的面香,就像是最初慵懒的几小节,唱着夏日的午后。

赶紧夹一片鸭皮,趁着鸭皮的热气能把白糖融化,蘸一蘸白糖,塞进嘴里,颗粒感的黄糖和烤鸭皮油脂的清香柔软,合成了令人激动的浓烈味觉冲击。

吃完了黄糖蘸鸭酥,拿出一张热乎的春饼,又是柔柔的弦乐开始——放上几片皮肉分离的烤鸭,再夹一筷子葱丝黄瓜丝,最后再来点儿甜面酱。

春饼裹着肥美的片皮鸭,混着葱丝黄瓜丝带来的味觉的层次感,实在是让人回味无穷。吃烤鸭是一件过于享受的事,需要在两张卷饼中间做一些回味。

值得一提的是,一只鸭的两盘鸭肉用着不同的容器装盘。其中第二盘下面会有一个保温装置,以免食客用了太多时间回味,而不能一直吃到热乎的烤鸭,实在是非常贴心。

一份烤鸭还送一大碗鸭汤。鸭汤里有萝卜,白菜,豆腐,还会放一些白胡椒粉,萝卜和白胡椒粉的存在充分去掉了鸭子仅有的一点点腥味。

正宗的鸭汤都是放大白菜的,如果放生菜则会喧宾夺主,盖掉鸭汤特别的浓香。

竹苑的厨师深谙这个道理,做出的每道菜——不仅是鸭汤,都是刚刚好的味道——会让人觉得,嗯,这道菜就应是这个味道的。

茶树菇红烧肉

五花肉的三层瘦肉和两层肥肉层层叠叠,咬下一大口,不仅有瘦肉紧实而不柴的口感和满满肉香,又有肥肉的甜腻、肉皮胶原蛋白的软糯弹牙,真是给麦兜带来十足满足感。

麦兜是一个非常挑剔的食客,能轻易分出不同品牌瓶装水的味道,对于猪肉的一点腥味更是绝对不能容忍。

这道茶树菇红烧肉的肉经过麦兜的“猪鼻子”认证,没有一点儿腥味,只有茶树菇菌类的特殊鲜味和五花三层肉的充实饱满的肉香,是猴子屯数一数二的红烧肉。

记得有人和麦兜说过,经过微生物发酵的火腿会有独特的鲜味物质,自此麦兜每次吃到菌类就会特别留意属于菌类的独特鲜味。

不得不说,茶树菇的独特鲜香搭配红烧肉的甜腻松软,实在是大厨十足的创意体现。

鲜冬菇炒青江菜

这看似是一道最最家常的菜,却是一道如开水白菜的扫地僧一般的菜。据说猴子屯是买不到鲜冬菇的,这最最鲜嫩的冬菇是老板找到个特别的货源淘到的。

咬一口冬菇,就能感受到迫不及待冲入嘴中的鲜美汤汁,是新鲜冬菇特有的鲜甜。

嫩菜心和冬菇也是Perfect Match,菜心的清爽和冬菇的滑嫩相得益彰,成为一桌菜里不可缺少的存在。

据说南方人每顿饭一定要吃一道绿叶菜,不然就像跳过了一顿饭一样,那请让冬菇青江菜苗成为充实一桌子菜的爽口的小可爱吧。

记得最初在Dealmoon上看到竹苑的评价,有人说这是一家给“歪果仁”开的中餐店。

吃完烤鸭和这次的新菜,麦兜有信心,竹苑是一家给所有有追求的食客开的中餐厅。

如果你想尝尝这家猴子屯网红店的烤鸭,你一定不会失望,因为他们有猴子屯最好吃最实惠的烤鸭。

如果你想带着一家人来吃吃家常菜,你也有足够的选择,他们有最新鲜的食材和最诚意的厨师。

记得他家还有生日送烤鸭的优惠,有一次麦兜和朋友去竹苑过生日,不仅吃到了免费的最好吃的烤鸭,还有全店店员唱的生日歌。

一家会在第二盘烤鸭下摆上加热装置的餐厅一定不会令你失望。

商家照片

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竹苑 / Bamboo House北京烤鸭

联系电话:(281) 441-3456

商家地址:7855 North Sam Houston Pkwy E, Humble, TX 77396

营业时间:

Sun-Thu: 11 am - 9 pm

Fri & Sat: 11 am - 10 pm

官方网址:

http://bamboohousehouston.com/

独家福利

向店员出示折扣券即可享受福利

  • 现今全天营业
  • 整只烤鸭享85折,再送鸭汤一份
  • 为保证烤鸭质量,每天限量供应,售完即止,请提早预订
  • 仅限堂吃,每桌限使用一张折扣券
  • 折扣不可叠加使用
  • 现在扫码上传推荐菜还送饮品哦

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