谣言:柠檬吃多了体质会变酸

时间:2019-11-14 17:13:18   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:谣言:柠檬吃多了体质会变酸

有人认为喝柠檬水会把体质喝“酸”,而“酸性体质”更容易得癌症。

这个说法里面有很多“伪概念”,本身无法成立。

首先,只要是可以正常生活的人,包括处于“亚健康”状态的人,体质没有酸碱之分。人体的pH值会维持在中性的范围内,这是保证生存的基础。除非是因肺病引起的呼吸衰竭,二氧化碳不能及时排出,或者是肾衰竭,酸性代谢物不能及时排出,此时的体质有可能变成酸性的,一旦出现这种情况,病人往往已经病入膏肓了,因而“酸碱体质”这个概念是没有医学道理的。

酸碱性食物不能仅靠味觉来划分,而是待食物被消化吸收后,由其在体内的酸碱变化来判定,像柠檬、猕猴桃这样的水果其实是碱性食物。一般而言,酸性食物包括动物的内脏、肉类、植物种子、粮食等,而蔬菜瓜豆类、茶类、水果等则是碱性食物,食物是无法改变人体酸碱度的。

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