靠运动减重，有的人可以在短短一个月看见成效，享受到显著的成就感，有些人的脂肪却特别顽固，无论怎么努力运动却还是很难甩掉。如何在运动中提高燃烧脂肪的量，俨然已成为减重者的重大课题!营养师表示可在运动前喝无糖绿茶，能提高燃脂效果，有些临床实验发现受测者在运动搭配喝茶的方式下，短短时间腰围就小了2吋。

有氧运动+无糖绿茶 短时间腰围就小了2吋

　　运动前补充儿茶素 燃脂率高17%

　　根据指出，研究人员找来12位受测者分成两组，进行如骑单车的中强度运动，一组受测者运动前摄取安慰剂，另一组摄取儿茶素，结果发现摄取儿茶素组较安慰剂组增加17%的脂肪消耗。

　　另一份指出，研究人员以128位肥胖者为对像，进行12周的实验，结果每天喝500毫升绿茶，且搭配每周运动3天的实验组，其腹部总脂肪量减少了7.4%。此份研究还发现，人体运动时会刺激肾上腺素分泌，诱发脂解酶，将脂肪转化成运动时所需能量，达到消除体内脂肪的作用，但人体内还有其他酵素会分解肾上腺素，阻碍脂肪代谢，但是儿茶素却能抑制这个阻碍作用，让肾上腺素发挥应有的分解作用，提升燃脂效率。

　　茶饮中以绿茶的儿茶素最高，其次为乌龙茶，红茶更少，仅是绿茶的九分之一。营养师建议要提升运动燃脂效果，以自己泡的无糖绿茶最健康，民众可以在进行有氧运动前30分钟，喝点无糖绿茶，补充儿茶素，让脂肪燃烧的速度更快。

　　儿茶素是属于多酚的一种，极容易受到高温的破坏，因此泡茶的温度最好以摄氏70~80度为佳，较不会破坏里面的维生素和儿茶素。不过，营养师提醒，儿茶素摄取过量仍可能对对身体造成危害，肠胃功能较虚弱或容易心悸者，茶的浓度最好不要太浓，也不要一天摄取超过300毫升。

　　茶只是辅助要瘦还是要动!

　　值得注意的是，茶在运动提高燃脂这件事情上，扮演的还是辅助角色，若认为光喝茶就会瘦，那可是大错特错!假使没有配合有氧运动一起执行，这些被分解的脂肪不但不会被代谢掉，还是会在体内再转变成脂肪囤积。

　　【营养师小叮咛】：

　　要完全打击脂肪，除了运动前可喝无糖绿茶助燃脂，运动后也要适度补充热量。许多上健身房的朋友会被教练要求：运动后不能马上吃东西，以免会胖的更快。不过，营养师表示这个观念是错的，运动后1小时内适度摄取淀粉和蛋白质食物，反而有助于舒缓疲劳、补充能量，但是，切记一定要控制在300大卡内，否则费尽千辛万苦流的汗就白费功了!