螃蟹应该怎么捆 大妈捆蟹月入上万

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  感觉网上每隔一阵就有各种摊煎饼的大爷大妈月入过万,今天又曝出大妈捆蟹月入上万,网友留言:以前骗我去迪拜捡垃圾现在又想骗我们去捆蟹。

  10月12日,在杭州凤起路一家大闸蟹专卖店里,60岁的郭玉花正在捆绑大闸蟹。郭玉花是阳澄湖当地人,已经做了9年的捆蟹工,像她这样的熟练工一分钟捆三只,平均一天能捆3000只,每个月的工资基本都在万元以上。

  螃蟹为什么月入上万?能没有捆绑的蟹,再大的锅也蒸不了几个,占空间,而且螃蟹受热后乱动,蟹爪就断了,影响美观不说,如果蟹腿断了,蒸的过程中,蟹黄就会流失掉。顺便提示:蒸蟹如何留住蟹黄和蟹膏?蒸蟹时把蟹身反过来蒸即可,也就是背向下,脐向上,因为蟹壳本身就是一个很好的容器,能把蟹黄和蟹膏都兜住。

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