鲁花蚝油以卓越品质驱动行业发展,带来全新健康调味方案

时间:2022-03-04 17:00:19   热度:37.1℃   作者:网络

根据相关调查显示,随着蚝油消费市场不断扩大,消费者需求逐渐开始呈进阶化的发展趋势。为了进一步满足消费者烹饪的精细化需求,鲁花推出鲁花蚝油,力求通过更加优质的味觉与营养体验,为消费者带来了全新健康调味方案,重新帮助消费者定义品质生活。

严格挑选鲜蚝,制作蚝汁精华

根据国家的标准定义,蚝油,是利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品。由此可见,对于蚝油的制作来说,原料蚝的质量非常重要,在这方面鲁花蚝油精选胶东半岛的冷海域优质鲜蚝作为原材料。据悉由于胶东半岛水温较低,所以这一带的鲜蚝生长极其缓慢,生长周期长,所以营养丰富且新鲜肥美,是制作蚝油的绝佳原料。由这种高品质鲜蚝制成的鲁花蚝油,富含多种氨基酸和独特的鲜香味,是兼顾美味与营养的不二调味品选择。

优质煮蚝工艺,造就品质蚝油

众所周知,工艺的优质与否是判断蚝油好坏的重要标准。为了给消费者带来更加高品质的蚝油选择,在工艺方面鲁花蚝油沿用古法慢熬煮蚝工艺,经多个小时慢煮出鲜美蚝汁。由此做出的鲁花蚝油,在增加蚝油鲜味的同时,使蚝油鲜而不腥而且营养丰富,不仅能够为消费者提供高质量的味觉体验,同时也能够更好地为消费者的健康赋能。现如今的消费者消费观念逐渐向色香味俱全精细化、健康养生转变,更愿意将更多的钱花费在健康调味品上。而在优质风味和产品品质的加持下,现如今鲁花蚝油已经已走入越来越多的家庭,成为了品质生活的标配。

随着中国经济的发展,人们的生活水平逐步提高,在消费升级的趋势带动下,消费者对品质的追求也越来越高,食品安全也成为消费者饮食中最关注的话题之一。而在众多竞争企业对手和调味品类中,鲁花蚝油无论是原料的选择,还是生产工艺,都十分考究,相信定能在竞争激烈的蚝油市场中大放异彩。

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