如何避免外卖满减活动的亏钱陷阱?让客户下单又有钱赚的秘笈在这里

时间:2019-11-05 12:35:53   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:如何避免外卖满减活动的亏钱陷阱?让客户下单又有钱赚的秘笈在这里

满减的精髓在于设置门槛和优惠力度,最理想的效果就是让顾客感觉占了“便宜”。提升销量只是效果之一,提高客单才充分发挥了满减的作用。

1、活动展示位置

2、活动设置技巧

(1)首先要明白各档满减的目的

第一档;提高曝光量和进店转化率,所以第一档力度要大,使用门槛要低,满足基本顾客需求,提高进店转化率;

第二档:提高下单量和客单价,所以第二档定价要价格偏高,可结合餐品,搭配一定套餐,第二档要高于套餐价格,顾客会购买额外的产品进行凑单。

第三档:防拆单,针对多人套餐,比如3-5人套餐,价格比单次订购合适,防止顾客下单多次。

针对很多快餐品类小额单量的占比比较高的情况。

商家想要针对此类订单调整满减活动,可以有两个思路:一是提高单量为主,二是提高客单价为主。

举个例子:某外卖店的畅销菜品为22元,最便宜的小食为8元,店内活动“30减8”。点一个畅销菜品的价格和畅销菜品配小食的价格一样,商家的毛利却大大降低了。我们要如何优化这个满减活动呢?

1、以提升单量为目的:把“30减8”变成“25减8”。这样降低满减门槛,从平台来看活动力度变大。有利于增加用户的进店转化率和下单转化率,同样的曝光量下获取更多订单。商家平均的毛利不变,单量上涨,销售额增加。

2、以提高客单价为目的:把“30减8”变成“32减8”,不要让用户刚好凑好到门槛,建议稍高2~3元。高于3元容易影响下单转化率,在2~3元这个区间影响较小,同时促进用户选择较高价格的单品。

(2)满减金额的判定

老商户:根据顾客消费金额分布

新商户:店内餐品价格判定,比如一人吃消费?两人吃消费?三人吃消费?以此进行判断满减阶梯。

3、活动设置方法

App端的设置方法:

Pc端的设置方法:

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