原标题：苏芩做客《为爱下厨》：知识改变命运

对接山东东营贫困乡村，助力农村家庭的希望，由人民网舆情数据中心与中国儿童少年基金会、腾讯视频、人民视频联合出品的全国首档互联网公益节目《为爱下厨》第二季正在热播中。11月13日播出的第11期节目中邀请到了著名作家苏芩和《为爱下厨》节目制作人刘坤山，让我们和他们共同走进养蟹姐妹恩惠恩施的生活，畅谈奋斗路上的故事。

养蟹两姐妹 坚强乐观爱书如命

本期节目将镜头对准了山东东营的养蟹两姐妹恩惠恩施一家，让观众通过观看两姐妹的生活故事，与作家苏芩、节目制作人刘坤山一起探讨奋斗路上的心得。

这期纪录片的镜头讲述了恩惠恩施一家的故事。这一家人以养蟹种田为生，为了方便女儿上学，恩惠恩施的妈妈把家搬到了县城最好的小学旁边。有一年夏天，台风席卷了整个沿海地区，狂风把农作物全部连根拔起，其中就包括恩惠恩施家的玉米地。那一年，恩惠恩施家颗粒无收。看着匍伏倒地的玉米，一家人没有垂头丧气、怨天尤人，反而以乐观的心态面对挫折，用辛勤的耕耘走出困境。

节目里两姐妹家中墙上贴满奖状的一幕让苏芩感到非常震撼。两姐妹学习成绩优异，他们获得的大量证书、奖状都被妈妈收藏了起来，这些都成了父母生活动力的最大源泉。除了帮父母劳作，两姐妹把大部分时间都用在了看书和学习上。两姐妹深知知识改变命运的道理，只有知识才能让他们摆脱困苦的生活。爱读书的姐妹俩，引发了苏芩深深的共鸣。苏芩之所以能成为作家，就是源于她小时候爱阅读的习惯，丰富的知识积累让她写出了一篇又一篇的好文章，源源不断的灵感让她产出了越来越多的好作品。苏芩将恩惠恩施两姐妹比作她们家种植的莲藕——出淤泥而不染，活得通透。即便生活艰苦，姐妹俩却报以微笑面对，不论什么困难都打不倒她们。

养蟹家庭直面挫折的精神也让刘坤山感触颇深，因为《为爱下厨》节目的制作过程也充满了困难，他说：“我们这个节目做了两年多了，我们也不断试错不断改进，这个IP从无到有凝结了我们所有人的心血。”节目制作团队和蟹农家两姐妹都有一种不怕困难的精神，遇到种种问题直面挫折，在磨砺中成长，终于收获了大批忠实观众和良好口碑。

现场烹制“莲藕烧螃蟹” 苏芩身体力行做公益

被称为都市独立女性代言人的苏芩，长期以大众视角关注女性发展，为女人立言，此外更是参与了不少为女性维权的公益活动。这次参加《为爱下厨》，让她对助农公益产生了极大的兴趣。“恩惠恩施两姐妹脸上始终洋溢着笑脸，他们那种乐观让我们大家更愿意去帮助她们。”乐观面对挫折的两个女孩让苏芩心疼又感动的同时，这一家人的坚韧不拔，更是让同为山东人的苏芩感到骄傲：“我们山东人一直都有这种坚韧的性格，坚强、好强，这也是我们感到骄傲的(品格)!”看过纪录片后，苏芩希望以后可以深度参与助农公益活动，聊到具体的行动，她更是向节目组自荐：“我想以后跟着一起去蟹农家做公益、体验他们的生活，我可以去给小朋友们讲故事。”

在“为爱下厨”环节，苏芩用恩惠恩诗家产的莲藕和大闸蟹做了一道养生滋补的莲藕烧螃蟹。大闸蟹胆固醇含量虽高，而莲藕中富含的膳食纤维，却可以降低胆固醇的吸收，这二者简直就是“最佳搭档”，烧好的大闸蟹更是让主持人和两位嘉宾都赞不绝口：“肉质紧实，很弹牙!”苏芩和刘坤山也通过节目呼吁大家多多关注贫困地区的农民们，希望能以自己微薄的力量帮助他们改善产品销路问题，用实际行动送上对贫困地区农民的温暖帮助与关怀。

关怀贫困地区农民，传递社会正能量，这正是公益节目《为爱下厨》的初衷。节目制作人刘坤山表示，会和所有人一起将节目继续下去，也欢迎观众们把意见和建议传达给节目组，以便他们能对节目做更好的完善与改进。《为爱下厨》历时两年，不忘初心，节目组希望能继续凝聚各方力量，助力彰显地区特色、体现乡村价值的乡村产业发展，为乡村振兴提供一份有力支撑!