原标题：秋葵保存有妙招，学会放一个月都不长毛，不发黑，像刚摘一样鲜新

秋葵虽然好吃但是却很难保存，遇到新鲜的多买一些，过没几天就坏了，很让人苦恼！今天小施妹分享一个保存秋葵的妙招！

温度适宜：

秋葵在7℃-10℃之间能储存10天。秋葵在较高温度下会因为呼吸作用加快而使组织迅速老化，黄化和腐败。7℃以下会发生冷害，即表面出变色、斑点及腐败。若将碎冰直接撒在秋葵上2.3天内就会产生水伤斑点。

单独包装：

因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。

凉拌秋葵是最有营养的!

材料

主料：秋葵350克，

调料：大葱20克，生抽8克

做法

1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；

2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；

3. 大葱洗净切花备用；

4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。