原标题：Vinexpo上海：规模比想象中小，但未来可期

作为全球知名的葡萄酒烈酒展会之一，Vinexpo自从在今年上半年宣布要在上海办展之后，便让不少业内人士对这一展览在中国大陆的首次亮相充满期待。比之在波尔多、香港两地举行的展会，在上海世博展览馆举行的Vinexpo上海则显得迷你了不少，除了展览规模小之外，展商数量也并不像想象中那么多。

褒贬不一，但规模小成统一观点

“比我想象中小多了，”在葡萄酒行业工作超过10年的施小姐曾经作为酒商代表参加过Vinexpo香港的展会，“可能是因为第一届在上海的展会吧，大家的观望情绪可能会更高一些。”实际上，对于“规模小”的评价是当天听到最多的议论，“基本上走一圈的话连一个小时都不要，比起ProWine这种展览来说，（Vinexpo上海）可能还需要努力吧。”

除此之外，对于参观者来说，这次的展览在布局上让人有点儿摸不着头脑。前来观展的葡萄酒爱好者张先生说，自己很难在短时间内找到想要品鉴的酒庄，“这里不是按照国家和产区来进行划分的，因此我刚刚进来的时候都有点儿摸不到头脑，虽然很多其他地方的酒展也会按照字母顺序来进行排列，但至少你还是能很清楚地看到用来提示消费者或者做区分之用的挂旗，可是我在这儿都没看到，反正体验感受不是很好。”

有机酒展台以绿色为主色调，汇集了不少酒庄，为参观者提供了良好的体验机会。

王蔚是法国香槟酒行业委员会的中国首席代表，在她看来，今年的Vinexpo上海虽说规模不大，但在一些展台主题设计上非常出色，“比如说以有机酒为主题的集中展示就非常出色。有机酒是目前葡萄酒行业非常流行的一个概念，而这次来参展的有机酒酒庄也非常有代表性，其中你还可以品尝到几款有机香槟，对于想要了解自然酒的人来说，创造了一个很好的机会。”作为酒展上唯一的一个清酒展台，由3个不同清酒酒造联合出动建立而成的这一展台吸引了不少人的关注。“展览虽然不大，但是参观者非常多，我们这里也接待了一些有意向采购的进口商，这点对我们这种比较小的酒造来说，也是一个好消息”，日本白老酒造的社长泽田熏表示。让她印象深刻的还有中国清酒爱好者的实力。“非常惊讶，他们非常懂清酒，甚至可以跟我们讨论关于酵母选择的问题，这已经是极其专业的内容了，比起日本的年轻人来说，厉害太多了。”

中国葡萄酒组团参展，试水成分更多

无需远渡重洋，也不用面对更多语言的挑战，在今年的上海Vinexpo展览上，组团参展的中国酒几乎撑起了整个展览的1/4——从进入到展馆的那一刻开始，你就能看到他们的存在。

宁夏青铜峡产区、通化产区等相对来说在业内正处于发展时期，酒庄规模相对更小，组团出行的举动既可以形成规模效应，让更多的人能在短时间内关注到其的存在，同时也能让消费者在同一个展台区域喝到来自不同酒庄的酒款，从而可以更好地理解风土一词在当地的表达。

组团前来参展的宁夏青铜峡产区

北京房山是中国葡萄酒产区里相当有知名度的代表性产区，莱恩堡酒庄是当地代表酒庄之一。在房山种葡萄并不是件容易事儿，很容易就会因为天气原因而遇上葡萄成熟度不够高的问题，为了解决这一问题，莱恩堡酒庄自己研发了两款适合房山当地气候条件的葡萄品种，分别命名为“王子”与“公主”，在酿造成酒之后，其所展现出的浓郁度、成熟度以及单宁、酸度等衡量指标都非常出色，“我们这次来也是试水，看看展会的情况，毕竟这也是业内非常知名的三大展会之一，”莱恩堡酒庄庄主王梓说，“把酒带来出让更多人看到、喝到，对我们来说也是件重要的事情。”

位于河北怀来的迦南酒庄有着非常出色的风土条件，但与此同时，其也面临着冬季严寒与强风的挑战。

与此同时，由于每个产区的风土条件不同，许多国际葡萄品种在中国葡萄酒产区面临的问题其实比其他许多地方来得都要大，位于河北怀来的迦南酒庄便是如此，虽然当地多样化的土壤条件以及微妙变化的海拔高度能够赋予葡萄酒丰富的层次和风味，但冬季的严寒和强风都是其必须要克服的问题。在Vinexpo期间，迦南酒庄带来的多款产自河北怀来的葡萄酒都表现出了良好的集中度，其中品丽珠的表现完全可以与其他国际知名产区同场竞技。

白酒企业大力出击，让世界看到中国蒸馏酒的魅力

在Vinexpo上海的展览上，汾酒的展台设计相当别致，其展位也处于有利位置。

五粮液的展台设计简约大气，占地面积也有相当规模。

有意思的是，今年的Vinexpo上海展台里，中国白酒的亮相非常抢眼，汾酒和五粮液的展台设计之精美，在整体显得极为朴素的展会上极为吸引眼球，与此同时，其展台之规模和位置也相当之好，只要你是从正门进入的，那就必然会被这两大品牌击中。

为了进一步增强川酒的知名度，今年四川的白酒企业也抱团出击，陆续在多地进行知识普及、餐酒搭配等融合了现场体验感的活动。

实际上，今年中国白酒不仅在酒展上发力，同时也进行了多场在江浙一带的宣传活动。在之前进行的川酒全国行活动中，以水井坊为代表的十六家来自四川的白酒企业为消费者奉上了一场高水准的知识分享，从气候、温度、水质、粮食、酿酒微生物等多方面分析了四川作为中国白酒知名产地的先天优势，同时通过沙盘演绎的方式深入浅出地向观众讲解了以“国家级非物质文化遗产——水井坊酒传统酿造技艺”为代表的川酒酿造工艺，让大家对川酒有了更为全面的了解。

虽然白酒如今在中国蒸馏酒市场上仍旧占据着绝大部分的市场份额，但其在较少有白酒饮用习惯的沿海城市受到的来自洋酒方面的冲击与竞争表现明显，此次川酒组团出行的举动，无疑可被认为是企业之间的协力推广之举，亦是这一行业走出市场化新营销方式的一次积极尝试。

Vinexpo上海的未来，或是道阻且长

每年10月和11月，都是酒类展览集中举行的高峰，仅仅是上海，广为人知的便有国际葡萄酒和烈酒贸易展览会ProWine China、Decenter醇鉴美酒之旅、中国（上海）酒业博览会等大型展会举行，Vinexpo上海选择在10月底举行展会，即是一种便利，也是一种挑战。

作为Vinexpo常客的智利干露葡萄酒集团对于今年第一次在中国大陆举行的Vinexpo上海给予了相当程度的支持。

所谓便利，与货运等方面的联系更多。如果展商决定在该时间段内参加多次展览，那么其可以一次运送更多的酒款到上海，从而减少其因为参加不同时段的展览而额外多增加的成本，但挑战这件事也客观存在，那便是展商为何一定要加入首次在上海举行的Vinexpo，而放弃其他已经有了一定知名度、参展者和成规模化的展览？来自智利的干露葡萄酒集团的全球出口总监克里斯蒂安•洛佩兹（Cristián López）表示，其每年都会参加在上海举行的葡萄酒展会，“我们非常看好中国本地市场，也希望可以更加深入地了解中国市场，而展会就是我们接触、了解中国市场的一个很好的方式。”而此次选择参加Vinexpo上海的展会，原因却并不仅限于此，“我们之前参加过ProWine China，也参加过Decanter，但是最近展会太多了，想要每个都参加，其实并没有这样的精力，但作为Vinexpo波尔多和Vinexpo香港的常客，这次Vinexpo在上海首展，所以我们来了。”

像干露葡萄酒集团这样在多个展会中精挑细选的酒商并不算少数，不少业内人士都纷纷表达了类似“酒展扎堆，只能有所取舍，看看哪个更有用”的观点，而其对于Vinexpo上海今后的发展情况，也往往多持观察态度。在葡萄酒、蒸馏酒市场逐渐打开，酒展越来越多，消费者也接受度越来越高的今天，想要在一片看好的中国市场里分得一杯羹，或许Vinexpo上海要做的还有很多很多。