双11|这根玉米不得了,软糯香甜会开花!

时间:2019-11-10 00:43:19   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:双11 | 这根玉米不得了,软糯香甜会开花!

很多东北人记忆里都留存着这样一个美好场景:在冬日的街角,卖玉米的人支起一只白铜蒸锅,用厚厚的棉被包着,有人路过便喊一句:“耶(热)乎的粘苞米啦!蒸锅里的苞米棒,个个都煮得水汪汪的、爆开了花儿。

如果有人要买,卖的人就会掀开热腾腾的锅捞一根出来,顾客从散发着香气的水蒸气中接过这根甜糯黏牙的玉米咬下一口,别提多满足了!

厨友@千禧熊猫 的买家秀

很多厨友都表示,离开东北后,就很难再吃到这样“个儿顶个儿粘糊”的苞米了。生长在东北黑土地上的玉米,是特别的软软糯糯,爆开的玉米粒咬起来也颗颗饱满,充满了玉米的香甜。

厨友@梦梦-1207 的买家秀

而产自黑龙江五常地区的白糯玉米,更是吃一口就很难再忘掉!五常地区曾被《舌尖上的中国》认证为中国最好大米的产地,这里的黑土层厚度高达2米,土中含有机物高达10%以上,堪称“膏腴”之地。生长在这片土地上的玉米,一年一熟,自然也吸饱了养分。

市集里有家店铺铁蛋米店卖的就是五常玉米,他家的甜糯白玉米棒一上架就受到了厨友们的欢迎,有不少都是回购!

厨友@小居幽兰就评价道,“超级香、甜、糯的黏玉米,好几年都没有买到这么好吃正宗的黏玉米了。

店主铁蛋说,自家的甜糯玉米棒,用的是农家肥,喝的是自然水,种子也是自己家留种的,不是市场上卖的高产种子,所以味道和几十年前的东北粘玉米一样。厨友@美当当表示,“终于买到了我们大东北的味道!

而经过严格人工挑选后的玉米棒,每根重量都大约在400g左右,长度在17-21厘米,并采用了先进的技术经过灌洗和高温灭菌之后速冻而成,最大程度地保留了玉米软糯的口感和丰富的营养。

也因为铁蛋家的玉米没有防腐剂,所以到货后一定要第一时间放到冰箱急冻想吃时不用解冻,直接放进锅里煮25分钟左右,一根软糯香甜、让人丝丝回味的东北粘苞米就准备好啦!

厨友@袁可评价道:

打开箱子就是一阵阵香甜的味道,东北的土地种出来的大米和玉米就是好吃,今早用电饭煲煮了两根,超级好吃,香、糯、甜,趁热啃是香糯,放凉了吃就有嚼劲,个人觉得更美味,强烈推荐!

厨友@荼靡_1iec评价道:

很好吃,软糯香甜,很久没碰到这么好吃的玉米了。用泡沫箱包装的,很贴心,还会再来的。

厨友@手机用户8867_dvzr评价道:

第一次吃东北玉米,就直接买的这家的玉米,真的真的很好吃,我在山东,没吃过这么纯真的黏玉米!

铁蛋米店 | 东北特产白甜糯玉米 10根装

¥29.9包邮 ¥39.8

2 |打开下厨房APP,进入底部“市集”,搜索关键词“铁蛋米店”。

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