原创畲族也有长桌宴,路口拦门酒,对不上歌不让进村

时间:2019-11-14 00:04:21   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:畲族也有长桌宴,路口拦门酒,对不上歌不让进村

亭台楼阁,古韵悠悠,不知道的人还以为这是一家出名古镇的客栈,或是一个网红民宿,因此,你不会想到,这里是距离浙南山区文成县城16公里,人口不到一千人的一个畲族小山村的一家民房。

让川村依山而建,绿树怀抱,村舍错落分明,村口一排水车,象征着这个古老的村落千年农耕的过往历史。

畲族虽然是少数民族,但在这个村可是大户,尽管畲汉早已融合在一起了,但畲族的长桌宴依然是这个村子的最大特色,不过要想吃到长桌宴,还需先过畲族姑娘的拦门酒。畲族姑娘能歌善舞,她要求入村的客人和她对歌,对上歌后喝了当地自制的佳酿后,才允许入村。

让川村经过修整改造后,如今迎来了许多游客,入村后,会有这样的路牌指引,带你到古建筑、长桌宴、大樟树、图书馆、民宿等有趣的地方。

村中主干道上的石墙古道,由黄泥及小石稳固,建于清朝宣统年间,这堵石墙呈圆弧形,有300余米,石墙与坑边老宅相连,另一端与桥头房、四面屋相连,体现了让川古石匠精巧的工艺,历经百年风雨而屹立不倒,成为让川村落一处地标性建筑。住在老宅里的老人慢悠悠地走出来,问他:有80多岁,见证了一群群人,一个个年代。

始建于乾隆年间的叶氏祠堂、节孝牌坊依然保存完好,淳朴乡土人情的四合院,独具匠心的老门台,都让人遥想到模糊而又认真的历史岁月。

这堵石墙上不知生长了多少年的仙人掌,开着淡黄色小花,仿佛洋溢着暗香,岁月在这里静止。

一间独特的三味书屋,是由原先的圈养牲口的茅棚改建而成,猪的气味,羊的气味,牛的气味,取名为三味书屋,可谓是纯朴的幽默。

尽管四周都建起了新房,一处古朴的迷宫却特别显眼,难道是当年大户人家搭建起来给孩子们玩耍的,还是曾经这里有一个私塾,作为保存童心的文化娱乐场所。

穿过一堵堵石筑的墙,一条条石砌的路,高处一棵“樟树王”, 这棵樟树根基部长有巨大的树瘤,腹大肚圆,形如罗汉,当地人便将此树称为“大肚罗汉樟”。它平均冠幅16米,胸围750厘米,树高22米,树洞里面可以容纳10多个人,树龄有1015年,像是这个古村的代言人。

樟树主要分布于中国长江流域以南区域,以江西、浙江、台湾、广东、福建等南方地区为多,生于低山的向阳山坡、丘陵、谷地。樟树在深厚肥沃湿润的酸性或中性黄壤、红壤中生长良好,萌芽力强,耐修剪,抗二氧化硫、臭氧、烟尘污染的能力强,能吸收多种有毒气体,有清香味,古时候人们常会用樟树制作家具,是我国古代村民最喜欢的树种之一。

一群穿着畲族服装的孩子们在楼下玩耍,楼上就是让川村的响亮品牌,长桌宴的大堂了。

长桌宴是少数民族用来招待宾客的一种民族礼仪,已经有上千年的历史了。在我国南方的少数民族地区,结婚喜庆、逢年过节,都有集体走亲戚,村寨与村寨之间有相互拜访的传统。大家在拜访的过程中,今天到这家吃饭喝酒,明天到那家尝新品鲜,往往走访完全村寨的所有人家下来,至少都要个把月的时间。因为耗时间,耽误农事,于是首领们建议,每家每户出一个拿手好菜,然后把家里的桌子凑拢来,大家齐聚一堂,举杯同庆,这样的聚餐形式就流传开了。

让川的畲族人也用长桌宴来招待游客,米酒、腌鱼、腌肉等摆在一起,拼菜成席,每一道菜基本都为当地的特色,主客混坐,且歌且饮,席间畲族姑娘们还会来敬酒,表演,为宴席增加气氛。

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