东门“奎星楼街”来了!藏了20+网红神店!

时间:2019-11-14 22:16:05   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:东门“奎星楼街”来了!藏了20+网红神店!

最近团长在东门二环边

发现一条新川味巷子,媲美“奎星楼街”

乐山同款的叶婆婆钵钵鸡

从早到晚都在排队的网红牛蛙

成都烤鱼界的鼻祖

还有非遗肥肠粉、花式拌土豆

……

足足有20多家成都地道美食

竟然藏在一个Mall里!

这个地方就在万象城五楼的“百味巷”里。团长早就已经帮你们打探好了,吃什么?怎么点?看这篇就够了!

- 20大摊位,边逛边吃 -

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从四川人的『国民女神』、排队2小时也要吃的泡椒蛙到一碗非遗的肥肠粉、和家门口的网红抄手,这盘通通都搬过来了!

聚集了20家美食的万象城“百味巷”边逛边吃!绝对算是成都最良心的美食市集了。

- 四川人的『国民女神』 -

第一站就来打卡只要一开店,就疯狂排队的叶婆婆钵钵鸡。首家商场门店就开在了万象城“百味巷”里。

固定布局

工具条上设置固定宽高

背景可以设置被包含

可以完美对齐背景图和文字

以及制作自己的模板

延续了“叶婆婆”所有门店的风格,新中式装修,厅堂显得更加宽敞明亮,档次看着也提升了不少。

乐山同款红油味钵钵鸡,大量喷香的芝麻铺满了油面上,远远就能闻到红油飘香,简直要命!

藤椒味的钵钵鸡,都是自家炼制的麻油,味道很绝!里面甚至还用了鸡汤打底,即使如此还是抵挡不住扑鼻的藤椒味。

叶婆婆钵钵鸡(万象城店)

人均:46元

- 排队2小时也要吃的泡椒蛙 -

万象城“百味巷”这个网红美食堆里,少不了美蛙店。已经是第7家的蛙三,照样被好吃嘴踏破了门。

进店后环顾四周,整体的红黑色调,和吃蛙油爆火辣的氛围相得益彰。加上满屋飘香的蛙香,勾得团长咽了好几次口水。

10桌有8桌都会点的招牌泡椒牛蛙,全都是从福建当天打飞的过来,平均重量在4—6两之间,个个都是牛蛙中的极品。

3种不同辣度的辣椒,给老泡菜增添了一股带劲的鲜辣。锅里的蛙肉在汤汁的包裹下,辣味全部浸入蛙肉,多吃两口额头就立马冒汗。

蛙三泡椒牛蛙(万象城店)

人均:69元

- 只卖川味鱼摆摆 -

柴门旗下的餐厅,出品同样很优秀。泡菜鱼系列,只卖黄辣丁和乌鱼两种。万象城这儿附近的白领都是它家的常客。

鱼的味道有四种,团长今天要推荐麻香味十足的青花椒老泡鱼!青花椒打底,每天现杀的新鲜乌鱼,吃起来基本无刺。

鱼肉充分浸泡在汤头里,麻的很爽。鱼肉独有的弹性,一点儿都不假滑。

除了鱼之外,它家的家常小炒团长推荐四季小炒肉,最近的猪肉价这么高,但是这份还是份量很足,有种在肉中找辣椒的快感。

老泡鱼儿

人均:68元

- 经典烤鱼,川味升级 -

10多年的老店,烤鱼界的鼻祖,无数成都人对烤鱼的印象都始于这家店,无论住那,附近一定有一家滋味烤鱼。

鱼的种类和味型都都可以自由搭配,活鱼现杀,保证吃到的每一口都是新鲜的。黔鱼香辣味就是它家的招牌之一!

拨开鱼肉,肉质嫩滑入味。夹起细嫩的鱼肉浸一浸,让它浸满鲜美的汤汁,这才是这道鱼的正确打开方式。

滋味烤鱼(万象城店)

人均:83元

- 米其林大厨主理 -

雷门拉面旗下的生铁洋食,成都第一家就开在了万象城“百味巷”里。除了招牌的拉面之外,这里还新增了生铁料理。一种日式居酒屋的感觉迎面而来。

只有在万象城才能吃到的烈焰帝国牛排定食,牛排用的是日本山形县牛肉,“低温牛排”的做法在西餐中超流行。这样既能保留住牛肉的营养又不影响口感。

刚把牛排端上桌,就表演了一段“烈焰秀”,爆发出的滋滋声音和牛肉的本味同时爆发,团长在旁边一直咽口水。

雷门的拉面一直是团长的最爱。推出了日式烤肉拉面后,风风火火就过来打卡了。选用的猪肉也都是猪身上仅有几片的头等好肉。

再经过严格控制火候烤制过后,口感细腻绵密,入口即化!再加上半玉的蛋黄饱满,蛋白柔嫩,简直绝配!

土豆也有新潮的吃法,超细的土豆丝炸得酥脆,再裹上日式沙拉酱,不管和拉面还是牛排搭配起来都很合适!

雷门拉面·生铁洋食

人均:57元

- 一碗非遗肥肠粉 -

三代传承的非遗甘食记成都肥肠粉,门面很亮堂,开放式厨房看得见,吃起来也放心。

使用的是每天五炉、现场现制的“手打红薯鲜粉”,肥肠切得也很大块,没有煮得太烂,带着一点嚼劲很带感。面上的一层辣椒油很香,顺着粉嗦进口腔,香味满口钻。

甘食记成都肥肠粉(万象城店)

人均:21元

- 成都人都会排队的抄手馆子 -

八二小区的网红抄手,这回也入驻万象城“百味巷”里了。皮薄肉厚是它家每个出品抄手的特点,就连味道足足都有10多种。

招牌的干海椒抄手,大个的抄手上铺满了一层辣油和芝麻、葱花,一端上桌就闻到了干海椒的香气。混合着秘制海椒油,鲜香麻辣溢于齿间。

它家的另一招牌:土鸡竹荪鲜虾蟹籽抄手。用料很是讲究,资格鸡汤底,竹荪、虫草花来提鲜,鲜虾蟹籽一样没少!入口就有种爆炸感,让人回味无穷。

八二小区干海椒抄手(万象城店))

人均:22元

注意:现在正在打围施工中,将于11月底正式与大家见面!

- 能喝的冒菜汤 -

小吞山算是比较新的冒菜品牌了,它家冒菜的汤底真的需要夸一下,全部用的都是每天现熬的100斤大骨汤和纯牛油,上桌就很鲜!

避免选择困难,团长推荐就点经典荤素双人套餐的份量很足,牛肉、蟹棒、午餐肉、虾饺……管够!而且还经济实惠!

小吞山.骨汤冒菜

人均:28元

- 吃的都是福气 -

这家店光是装修就能吸引无数眼球。团长最开始就是被它“外表”迷惑,结果一碗面就被“圈粉”了。

一大碗红油的招牌牛肉面刚一上桌,就能感受到牛肉汤的清香、辣油的销魂。而且几大块牛肉铺在面上,和半颗鸡蛋,食欲瞬间来了!

牛肉炖得刚好合适,“吸饱”了汤汁的牛肉,色泽看起来就很诱人;面条很有弹性,不会因为被吸饱了汤就软烂。

喜面(万象城店)

人均:23元

- 洋芋也有花样吃法 -

炸土豆一直是成都人最爱的街边小吃,这家“漫山洋芋”就把街边小吃直接搬进了商场里面。从传统的狼牙、锅巴土豆,到创新的洋芋片片都有!

经典糖醋麻辣味的狼牙土豆,混合着野山椒、小米椒、折耳根……没有厚重的油腻感,多了一份清爽。

能做到外酥内糯是锅巴土豆的关键。刚拿到手的时候还热气腾腾,一股鱼香蒜蓉的香味扑鼻而来。每一口,都嚼得出响亮又咔脆的声音。

漫山洋芋(万象城店)

人均:17元

- 满嘴都是馅香 -

招牌的双蛋肉松培根,卷心菜混合着沙拉的奶香;Q弹的煎饼皮被里外两层的蛋液包裹着,鸡蛋的香味融合着面皮的香味,每一口都很扎实。

煎饼道(万象城店)

人均:18元

团长跟小伙伴吃了一圈下来,肚子已经撑到不行。从主食、串串、小食……全都有!

开在万象城5楼北庭(大渔铁板烧旁)的这条“百味巷”,而且还不用担心室外刮风下雨,在室内有的吃,有的逛,这个周末安排一下!?

Mall里的“奎星楼街”

万象城百味巷 提供

福利

你最想打卡“百味巷”哪家餐厅?

团长将在走心留言中选取5位粉丝

分别送出福利包1份

福利包包含:

叶婆婆钵钵鸡100元代金券1张

生铁洋食日式烤肉拉面 48元1份

喜面招牌牛肉面(小份)24元1份

*使用时间:中奖后至2019.11.30前使用

具体详情请咨询店家

#百味巷川味美食街区

地址:双庆路8号万象城5楼

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