中国美食多种多样，每个城市都有各自的特色美食，小吃更是不尽其数。在众多的小吃中，有很多是十分受欢迎的。许多人都吃过一些各地的美食。但是吃过这些美食的人, 有没有知道哪座城市哪个小吃呢？下面就给各位介绍下中国十大小吃排行榜，臭豆腐位居榜首，让我们一起来了解一下吧！

中国十大小吃排行榜

臭豆腐是极具特色的中华传统小吃，古老而传统，全国各地就属长沙臭豆腐最为有名，闻着臭，吃着香，令人欲罢不能。

麻辣烫，起源于四川乐山牛华镇，也可说是火锅的简化版。街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。

香港地道街头小吃之一，凭借酥脆香甜的口感征服了人们，遍布香港的大街小巷，火爆至今。刚出锅的时候，蛋糕的香味十足，用酥脆香甜的口感征服我们的味蕾。

凉皮起源于陕西关中地区，可以说是小吃中最不可或缺的一部分。是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。它的身影，无论你走到哪座城市，都可以见到。

厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜香辣，有点甜。做法也很简单，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。沙茶的颜色和咖喱十分相似，口味也有类似的地方。

兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃，它有着汤镜者清，肉烂者香，面细者精与一清二白三红四绿的特点，受到全国乃至全世界的好评和喜爱，冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面，胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

陕西省传统特色小吃之一，已被发扬到全国各地。无需太大的场地，便可制作！外观金黄，条纹清晰可见，饼内却发张，皮酥里嫩，爽而不腻，一口咬下去，幸福感满满。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。

一道街边小吃，用铁板把鱿鱼煎熟，撒上特制酱，辣椒孜然，在繁华的街头都可以看到它的身影,非常受欢迎，可以说是老少皆宜。