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罗氏虾是生活中比较常见的一种食物，它含有丰富的蛋白质、微量元素等，适量食用对身体有一定好处。罗氏虾的保鲜时间比较短，一般建议放冰箱低温保存，放冰箱冷冻保存好，这样保存时间会久一点，不容易变质坏掉。

冷冻保存。

罗氏虾，又称白足虾、白巨虾、金钱虾、万氏虾等，壳薄，体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，离开水面后通常无法存活很长时间，所以通常需要趁新鲜就尽快食用。罗氏虾死后会繁殖更多的细菌物质，所以它不能再食用。

如果你那天不打算吃，你可以直接把罗氏虾放入冰箱冷冻，或者把它煮熟，然后放入冰箱冷冻。如果你想更好地保持新鲜度，你也可以把新鲜的罗氏虾放入矿泉水瓶，注入少量冷水，盖上瓶盖，拧紧，放入冰箱冷冻。好不要使用玻璃容器，以免冻裂。

冷冻会更好一点。

如果你保存虾食品，你会选择低温保存。低温保存的方法包括冷藏和冷冻，冷冻更常用，因为一方面，冷冻可以保存更长的时间，并且细菌和微生物在非常低的环境中很难活跃。另一方面，低温可以保持罗氏虾的新鲜度。因为它不容易失去水分和营养，罗氏虾也可以冷冻。

虽然冷冻可以使食物保存很长时间，但它也有一定的时间。仅与常温保存和冷藏相比，冷冻保存时间更长。一般来说，肉类食品可以保存一个月以上。零下10度以上的环境可以抑制细菌和微生物的活性，从而抑制导致食品腐败和食源性疾的微生物繁殖，并延长保质期。

1、冷冻

将罗氏虾的胡须和虾切掉，然后将其整齐地放在保鲜盒中，然后盖住盒子，确保没有缝隙，然后将其存放在冰箱中冷冻。吃东西时，直接用刀撬下罗氏虾。

2、注水

将买来的活罗氏虾倒入盆中，然后向盆中加水，以保持虾的湿润，延长存活时间，但注意不要盖住虾头。

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