急性肠炎该如何进行饮食调养?

时间:2023-02-22 20:07:33   热度:37.1℃   作者:网络

 

 
急性肠炎通俗的来讲就是“拉肚子”。“拉肚子”临床十分常见。 常由于吃一些不干净的食物、细菌、病毒感染、精神抑郁所致。
 
 
急性肠炎是夏秋季最常见的肠道疾病。主要症状有腹痛、腹泻、大便呈水样,少的一天拉几次,多的十几次,甚至更多。对急性肠炎患者,除休息和药物治疗外,在饮食方面应该多吃易消化的、少刺激、温热适度、营养丰富的原则。
 
 
一、肠炎初期 : 这是肠道粘膜出现急性的充血、水肿的阶段,常表现为腹痛、大便次数增多。所以,在起病后 8~ 12小时内,患者先暂时禁食。接下来可一吃一些流质的食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。严重腹泻或者出汗多的病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等。
 
二、肠炎好转期 :适合用少吃多餐的办法,每日进食 4~ 5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、刺激肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。
 
三、肠炎恢复期 :由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感。而且肠道具有一定的“记忆”功能。对于曾经引起肠道“不快乐”的食物,再次进食就会出现急性肠炎的症状,或反反复复,缠绵不愈。因此,急性肠炎虽然好转,在饮食上也要相当注意,弱化肠道不良记忆功能,避免引起肠道功能紊乱,影响生活质量。所以恢复期依然要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。
 
腹泻停止后,可供给低脂肪少渣半流饮食,或软饭,少量多餐,以利于消化吸收。如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等。但仍要限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。
 
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