原标题：用这叶子做成早餐饼，营养补钙又好吃，但很少有人知道！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。芹菜叶的营养价值远远高于芹菜茎，或蒸、或凉拌、或做汤，而煎成饼来吃时我最喜欢的，昨天上家里吃芹菜炒肉，芹菜根部用完了，剩下了许多芹菜叶，早餐摊个饼，不浪费又有营养，那种芹菜叶的清香让人回味，这种气味我比较喜欢的，觉得挺香的，偏偏就是这种特殊的味道有很多人不喜欢，特别是孩子不喜欢，今天，我来教你用这个芹菜叶做个好吃的饼，保管孩子能喜欢，再沾着番茄沙司味道可好了。

【芹菜叶饼】

食材：芹菜叶1把、鸡蛋2个、面粉1小碗、牛奶半袋、盐1小勺、胡椒粉1勺。

做法：

1、食材备好。

2、芹菜叶洗净切末，打入2个鸡蛋。

3、搅拌均匀，加盐，胡椒粉拌匀。

4、要少量多次的放入面粉拌匀。

5、再牛奶或清水，做成能够流动的面糊。

6、混合搅拌均匀，静置几分钟。

7、 热锅底刷一点油，倒一勺面糊，用铲子把芹菜糊摊成厚薄均匀的圆饼形状。

8、待一面上色后再翻面，煎至两面金黄即可。

9、孩子吃了一个又一个，直夸从来没吃过这么好吃的饼，做法也特别简单，不到10分钟就能搞定，简直是又快又好吃。

10、这是个弥补小朋友们不爱吃蔬菜的好方法哦。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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