原标题：重庆有上万家火锅店，却唯独这几家火锅店大家排队也要来吃

去山城重庆不吃火锅等于没有去过重庆?每次去重庆在我的印象里都是满城的火锅味道，这次吃了一家水煮青春的老火锅店，开业于2015年，里面的装修风格也是很多80后年轻人的回忆，这家店重庆本地朋友也推荐来这里

店铺地址：渝中区名族路114号，小什子车站对面，手机导航店铺名字就能到，店铺有前后两个大门，从洪崖洞步行也很近

推荐指数：5颗星，隐藏在小巷中的老火锅

菜品口感：朋友推荐点鲜鸭血一定要先下，真的太嫩滑，太好吃啦，毛肚吃也有讲究，7上8下就差不多可以吃啦，也是吃火锅必点菜，虾滑也是入口鲜美可口，干贡菜也是脆脆的口感，对啦店里还有免费的冰粉也是必吃的哦，其他菜品也很新鲜入味

推荐菜品：毛肚、虾滑、鲜鸭血、干贡菜、竹笋

人均消费：80元左右

几次来重庆认识的朋友还是有一些的，这次也是约了2个朋友，刚好很久没见了顺便见见叙叙旧

因为在吃就不拍太多的正脸啦，因为人在吃东西的时候为我表情比较夸张拍出来不是很好看

到重庆的每天都在吃火锅?，如果一顿不够那就吃两顿！这家店我去了两吃还没有吃够，这次还是吃的正宗的九格宫火锅，距离洪崖洞之隔了一条马路，距离小什字轻轨站也很近，店内装修也是文艺青年范儿，进门就有服务人员给你问好，架势还不小哦，开放式的厨房，大厅的老电视也很有年代感，服务人员服务也很周到

店铺地址：沧白路75号（洪崖洞星巴克的对面就是），近临江门D口和小什字轻轨站

菜品口感：毛肚当然是必点要吃的啦，稻田蛙也很值得一吃，很新鲜，鲜鸭血简直就是入口鲜嫩无比，也是我的最爱，牛肉也很劲道，手工虾滑也是鲜嫩可口的美味，怎么吃都嫌少的菜品

推荐菜品：毛肚、稻田蛙、鲜鸭血、麻辣牛肉、手工鱼仔虾滑

人均消费：84元左右

推荐指数：5颗星，值得一去的火锅?

大厅的墙面也是有趣，放着周杰伦的晴天，从前有个人爱你很久很久，看上去拍照也是不错哦。自助形式的选料台也是物品也是摆放很有次序，复古的电视机墙也是很有感觉

别问我为什么在喝酒，因为重庆这个地方不适合自驾，所以在重庆的几天我车都是停在朋友住的地下车库，见见重庆朋友喝点小酒还是很安逸的，重庆的国宾啤酒味道也是还不错，值得品尝品尝

在重庆旅行真的每天都有一顿火锅，真的是吃不腻呀，这家洞子李毛肚火锅凭借洞子李招牌毛肚出了名的，为了保证最佳口感都是最快速度送达店铺冰水保鲜,最大程度的保障毛肚的新鲜及口感，水果、小吃、干果通透免费吃、这也太任性了吧，就是生意太好，我去了还没有位置等了一会，刚好拍完重庆夜景口渴了西瓜吃的我简直不要太爽了，用四川话来说太安逸了，服务人员服务态度也很棒

店铺地址：解放碑大同路66号

菜品口感：招牌毛肚用苏打水加入冰块浸泡1分钟，可以起到增脆保鲜的作用，入锅烫9秒后配上专门的油碟食用，爽口开胃、回味无穷……

推荐菜品：招牌毛肚、手切牛肉、鲜鸭肠、卤鸭血、卤鸡脚、贡菜?

人均消费： 82元左右

推荐指数 5颗星，说到这里我又开始怀恋了

厨房的小哥哥上菜时现场手撕毛肚，老板也是很相信自己的实力，号称：“毛肚不脆，老板包退”

这个贡菜也是值得推荐的，吃的很爽口很脆，建议有机会的来吃的都可以点一份，当然其他菜品都也不错啦，前面也预计了就不一一介绍了

看着就有食欲的火锅，我是不会告诉你都是我一个人吃完了的

如果最后你问我 重庆 值不值得去，那我告诉你去几次都不够

如果最后你问我 重庆 火锅好不好吃，那我告诉你去吃几次都不够

如果最后你问我 重庆 火锅辣不辣，那我告诉你 湖南 人不怕辣，怕不辣

如果最后你想问我 重庆 有什么好玩的，那我告诉你去了才能感受其中

如果最后你还想问我 重庆 美女满大街，那我告诉你这个还真不是骗人的

如果最后你问我 重庆 夜景怎么样漂亮吗，那我告诉你找对好天气和好机位美到哭