原创这种食物每天坚持吃,补钙,增强记忆力,孩子聪明个又高!

时间:2019-11-04 14:51:56   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:这种食物每天坚持吃,补钙,增强记忆力,孩子聪明个又高!

霜糖花生在我的记忆里是很久远的美味零食了。喜欢吃花生类食物,儿时记忆中最美味的莫过于霜糖花生,我们称之为“花生粘”。后来,各种美食越来越多,霜糖花生吃的也就少了。特别是自己学习制作各种甜品后,花生美食制作了不少,但却没有制作过霜糖花生。花生,是非常好的食物,只要晒干,就可以吃,不用额外加工。花生中钙含量极高。孕妇吃好处也多多。花生还能提高智力,增强记忆力,延缓脑功能衰退。花生含谷氨酸较多。花生中还含有一定数量的卵磷脂,它是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。现在小孩子学习压力那么大,坚持每天吃点,补钙,增强记忆力,孩子肯定聪明个又高!

香甜酥脆的糖霜花生

配料:

花生 200克、白糖 30克、淀粉 30克、水 75克、芝麻 10克

烹饪步骤:

1.将所需材料准备好。

2.花生放入烤盘中烤制九分熟。也可以用微波炉烤或者直接放入锅里炒制。掉下来的花生皮去掉,不要直接搓掉花生皮。

3.淀粉放入盘中,用微波炉烤制泛黄,发出香味即可。也可小火炒熟。

4.锅里加入糖粉。

5.加入清水

6.小火熬制

7.熬至粘稠冒大而密的泡

8.加入花生

9.翻拌均匀

10.筛入炒好的面粉,迅速翻匀

11.放入芝麻

12.翻炒均匀即可出锅。

烹饪小贴士:

制作时白糖或冰糖都可以,根据自己的喜好或家里现有的材料选择。花生炒熟了吃,有一部分营养自然流失了,而且吃多了,会上火!每天吃不能太多,不能好吃就停不下来。生吃那,也是要注意的。有霉斑的,最好不要吃,会癌哦!听说,没有晒干的花生米,你吃了后,又喝冷水,那你的肚子会出问题的。煮着吃,味道也不错

花生不止下酒菜那么简单,大家都会怎么吃花生呢?

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