提到“生酮饮食（ketogenic diets）”，想必很多人不陌生，尤其是特别注意保持身材的朋友们。这种“颠覆性”的饮食结构提倡高脂肪、低碳水，近年大火！不但被认为有减肥效果，还在治疗癫痫、控制血糖等方面可能有潜在益处。关于生酮饮食的研究也接踵而来。

　　近日，麻省理工学院科赫综合癌症研究所（Koch Institute for Integrative Cancer Research）的生物学家发现，生酮饮食有一个意想不到的效果。他们发表在顶尖学术期刊《细胞》上的新研究表明，高水平的酮体（脂肪的代谢产物）有助于肠道维持大量成体干细胞。