养肝护肝的食物 养肝护肝的食物11种

时间:2018-01-03 14:47:15   热度:37.1℃   作者:网络

  人体最大的器官是肝脏,就像设备完善的化学工厂,负责合成转化、解毒排泄及调整代谢功能。平时除了少烟酒、每天步行运动及多喝水帮助代谢外,从饮食着手也很重要!

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  1.蒜头

  帮助肝脏启动排毒的酵素,大量的大蒜素和硒,有助肝脏排除毒素。

  2.葡萄柚

  丰富的维生素C具有抗氧化作用,有助于肝脏排除致癌物和其它毒素。

  3.甜菜和胡萝卜

  这两类蔬菜的植物类黄酮和β-胡萝卜素非常高,可改善肝脏功能。

  4.绿叶蔬菜

  绿叶蔬菜可以生吃、熟食或榨汁,能中和食物中所含的金属、化学物和农药、净化肝脏。可尝试吃些波菜、芥菜等蔬

  菜代谢肝脏内的垃圾物质。

  绿叶蔬菜可代谢肝脏内的有毒物质。

  5.绿茶

  绿茶含有植物抗氧化剂「儿茶素」,有助于肝功能运作。

  6.鳄梨

  这种营养密集的超级食物有助于人体生成「谷胱甘肽」的抗氧化剂,肝脏需要它以过滤有毒物质。

  7.十字花科蔬菜

  包括青花菜和孢子甘蓝等十字花科蔬菜,能增加体内硫代配醣体的含量,协助制造负责消化的酵素产生。

  8.柠檬

  柠檬等柑橘类水果富含维生素C,有助于身体排毒、促进消化。

  9.姜黄

  肝脏最喜欢香料!尝试添加一些香料在你的食物中,有助于人体消化脂肪、排除致癌物与提高肝脏排毒能力。

  姜黄粉有利于器官排毒,是很棒的香料。

  10.核桃

  核桃含有大量的「谷胱甘肽」和Omega-3脂肪酸,可使肝脏排毒效率提高。

  11.橄榄油

  橄榄油能加强肝脏排毒,以防止有毒物质在器官里聚积。

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