食用枸杞的功效与益处

时间:2023-02-22 18:49:57   热度:37.1℃   作者:网络

 
当今社会中,随着人们生活水平的日益提升,人们更为重视生活质量,尤其是饮食方面。人们强调用饮食来改善健康状况,用药膳与食疗等自然的方式调理改善身体状况。所以作为常用药材之一的枸杞逐渐受到人们的青睐。
 
 
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾,益精明目,增强机体的免疫力。对于现代人来说,枸杞最为实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝,降低血糖,软化血管,降低血液中的胆固醇及甘油三醇水平,对于脂肪肝以及糖尿病具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞对治疗慢性肾衰竭也有一定效果。
 
枸杞多糖也对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复,根据进行的枸杞抗实验性高血脂肝脂量及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪肝在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
 
并且常吃枸杞可以美容,这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,另外,还能起美白作用,枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β胡萝卜素,维生素E等等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老。
 

 
 
在不同的季节枸杞泡茶也能起到不同的作用。在春季,办公室一族常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目,简单易行。具体方法:取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,浸泡15分钟左右。夏季天气比较炎热,也可以用枸杞泡水的方式清除肝火。不过要想让枸杞的效能全出来,最好的方法是煎煮。
 
秋季气候干燥,适当的枸杞洗净和薏米一起煮粥,很好的滋阴润燥效果。而在需要抵御寒冷的冬季,可以将适量的枸杞泡入酒中,浸泡7日后饮用,可以起到提升体内阳气的作用。
 
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