花菜是比较常见的蔬菜，具有很好的防癌抗癌功效，糖尿病能吃花菜吗？糖尿病怎么吃花菜对身体好？下面通过本文具体了解下。更多精彩资讯请随时关注aimh.me!

　　花菜糖尿病人可以吃吗

　　可以吃。

　　花菜中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，维生素A，维生素B，维生素C，维生素C，维生素E，维生素P，维生素U和钙，磷，铁等矿物质，所含的糖分比较少，糖尿病人吃花菜，对病情的恢复是有一定好处的。

　　糖尿病人吃花菜的好处

　　花菜中含有丰富的铬，补充铬元素可以改善糖尿病患者的耐糖量，有助于调节血糖，降低糖尿病患者对胰岛素和降糖药物的需求量。

　　花菜的水分含量足，热量低，含极少量的脂肪和大量的膳食纤维，以及丰富的维生素和矿物质，是糖尿病患者理想的健康蔬菜，糖尿病容易引发糖尿病眼病，花菜中含有的维生素A可以避免这种并发症的发生。

　　花菜的食疗功效

　　中医认为，花菜具有润肺，止咳，爽喉等功效，可以提高肝脏解毒能力，增强机体免疫力。长期食用花菜，能够预防感冒，减少胃癌，坏血病，心脏病等症的发病率。

　　糖尿病人怎么吃花菜好

　　取花菜150克，牛奶250克，食盐，油，味精，团粉各适量。

　　将花菜洗净，切块，入沸水中焯一下。将油锅烧热后倒入花菜，加少量肉汤和水烧开，待花菜将熟时，放食盐和味精调味。

　　将牛奶和团粉调匀，倒在花菜上浇开即可。

　　这道牛奶花菜具有调节血糖，润肺，止咳，增强机体免疫力的功效。

　　糖尿病人吃花菜要注意什么

　　1、花菜在肠胃中分解后容易胀气，在烹调花菜的时候加一些大蒜，胡椒之类的辛辣调料，可以减少胀气的不适，还有利于增进食欲，帮助消化。

　　2、花菜中含有少量容易导致甲状腺肿大的物质，经常食用的人应该注意同时补充碘元素，如在烹饪时放入碘盐，或是食用海带，紫菜等含碘食物。