导语: ​今夜,举世瞩目的北京冬奥会正式落下帷幕,这是一届堪称'伟大与***的体育盛会',不仅向全世界展现了愈发开放、包容、自信、繁荣的中国与中国人民,更真正的拉开了'万亿冰雪产业'大幕,这之于与消费者关系最为密切且同质化愈演愈烈的商业(服务业)而言,不仅代表着机会、更意味着变革与升级。故本文应运而生。

　　来源：联商专栏　　作者：吴明毅

今夜，举世瞩目的北京冬奥会正式落下帷幕，这是一届堪称“伟大与***的体育盛会”，不仅向全世界展现了愈发开放、包容、自信、繁荣的中国与中国人民，更真正的拉开了“万亿冰雪产业”大幕，这之于与消费者关系最为密切且同质化愈演愈烈的商业（服务业）而言，不仅代表着机会、更意味着变革与升级。故本文应运而生。

　　一、冰雪产业现状

　　据《2021年中国冰雪产业发展研究报告》显示——2015至2019年，我国冰雪产业总规模从2700亿元增长到超5000亿元规模（2020年由于疫情影响出现较大下滑，但相关机构数据显示，截至2020年冰雪产业整体规模已达6000亿元）。更值得注意的是，冰雪产业是丰富、多元的全产业链，涵盖广泛、全面，且产业链庞大。

　　但与健全、庞大的产业链形成强烈反差的是——据相关数据统计，截至2019年底我国体育场地总面积为29.17亿平方米，其中冰雪运动场地仅为0.61亿平方米，仅占全部体育占地的2%（滑冰场地占比为1.16%，占冰雪运动场地的58%；滑雪场地占比为0.84%，占冰雪运动场地的42%）。

　　所以，借此我们可以明确预判——我国冰雪产业的发展空间十分巨大。而为何会出现如此巨大反差？主要源于大众的认知——据相关数据显示，2017至19年全国滑雪人次达2345万，滑雪渗透率仅1.9%，是“全球***的初级滑雪者市场”。换而言之，潜力是非常巨大的，只不过在等待一个燃爆契机，而刚刚闭幕的北京冬奥会***的完成了这个任务。

　　与此同时，据中国人民大学发布的2020年度“全国冰雪运动参与状况调查”显示——全国参与冰雪运动居民人均年消费约为900.1元，如若折合到全国人均不足100元；且其消费结构中——交通、餐饮和住宿的花费***，占比超3成，之后分别是服装（近25%）、装备（近25%）、教育与培训（近10%）、门票等场地费用（3%-5%）。所以，之于商业综合体对应的机会是巨大且广泛的，包括服装服饰、装备、教育培训、场地租赁等，价值与意义巨大。

　　综上，“巨大而多元且商业项目可全面对接的产业链与庞大的潜在消费群”构成了超大的潜力与市场机会，相信随着北京冬奥会的闭幕，相关产业将全面启动且呈爆发式发展。

　　二、商业项目的对应机会

　　在我看来，即将到来的冰雪产业全面爆发，给商业板块带来了以下几方面机会，供各位参考：

　　1、新业态/模式/主力店等

　　2020年11月的深圳商业市场调研之旅给我留下了非常深刻的印象，不仅因为立冬之日还“春意融融”（穿短袖），更因为在几个新建大型商业项目里看到了一种新业态——“室内滑雪培训”。我还记得曾上前与相关营销人员交流，当得知其培训费用时，不由深吸了一口气，并将之定义为——“贵族运动”，再结合其内部不俗的人气，我不由感叹——深圳的客层与消费意识就是高啊！

　　现在看来，这不仅显示着一座城市的经济发展及客群素质，更在一定程度上表明了“消费分级”。所以，时至如今，我依旧认为——在未来较长的一个阶段，“冰雪运动”主要对应的是“高端客群（及中高端）”的消费，中产客群虽更多是“参与”其中，但主要是停留在体验、休闲的一种方式，还无法上升到“爱好及生活方式”层面。

　　但可明确的是——伴随着“冰雪产业的蓬勃发展且走向大众”，其对应商业形式必然会愈发多元、快速的进入商业项目，成为一种重要的业态并迅速进化、迭代。

　　2、教培业态

　　此项特指K12教育。据相关报道——教育部部长王登峰曾表示- “无论是冰雪运动进校园还是其他冬季运动项目进校园，共同的目标就是解决冰雪运动或其他运动项目的人口基数问题。对体育强国来说，我们不能仅仅局限于关注奥运***、世界冠军，要从体育代表着健康、青春、活力，关乎人民幸福，关乎民族未来的高度来深刻理解。”作为国家***教育主管部门，其一把手的表态是十分具有导向性意义的。因此，我们可以基本断定——

　　随着北京冬奥会的成功举办及谷爱凌、苏翊鸣等天才少年的大放异彩、为国争光，“冰雪运动进校园”将全面全国铺开。

　　且据相关报道——“作为报考人数最多的体育升学方式，体育单招中也引入了冬季项目”，这表明“冰雪特长”将成为“孩子升学的一个重要加分项”。这之于对应的相应教培业态意味着什么，我想大家不言而喻，都懂的。

　　3、服装、装备业态及品牌

　　再据上述资料、数据——在“冰雪运动”消费构成中，服装、装备消费占比达5成。这可是商业项目的主要业态，所以，可以预见的是——相关品牌的销售业绩会迎来较快增长，且诸如滑雪板、滑雪服及相关装备等对应品类、品牌会越来越多的入驻到商业项目中，成为零售业态的重要品类，且预计会如之前“户外、潮牌”一般，成为一个单独品类。

　　4、集文旅商住于一体的大型综合体与微度假生活模式

　　通过分析其对应消费构成不难发现——“冰雪运动”其实与“度假经济”极为类似且息息相关，其不仅涵盖零售与体验，还包括交通、住宿与餐饮等。因此，之前业界一直在探讨的商业综合体未来的发展模型或许呼之欲出——集“文旅、商业、购物、住宿”于一体的大型综合体，当然，此文旅主要指的是以“滑雪场”为代表的冰雪运动业态。

　　同时，这也将引领商业综合体从过往的“体验+零售”向“吃喝玩乐购住行”全链条覆盖全面转变与升级。未来的周末及节假日对应的商业及消费模型不再是吃喝玩乐购及常规综合体，而是“微度假综合体与生活模式”，此项尤为值得高度重视与分析。

　　5、街区商业，尤其北方街区商业迎来大利好

　　之前曾与几位业内专家讨论过“街区商业”话题，大家有一个一致感受——“南方街区商业都不错，北方街区商业几乎全军覆没。”其主要原因在于“气候”，北方天气较冷，不适合开放式街区经营。但“冰雪运动”极好的规避了这个问题，反而是“化劣势为优势”，一个以“冰雪运动业态为核，辅以餐饮、休闲等配套业态的文旅商街区模型”，呼之欲出！

　　如若相关推测无误，北方街区商业将真正迎来明媚春天！

　　结语：

　　“商业***的不变是变化。”这或许是升级与弯道超车的***机会，望慎思敏行，借势成势。祝好！

　　一家之言，望有启发。

　　*相关数据及信息来源及参考——资产信息网 千际投行 前瞻产业研究院、中国人民大学-2020年度“全国冰雪运动参与状况调查”及相关方面资料、报道。