人们常常会说一句话，那就是“没有什么事情是一顿酒解决不了的”，的确，现实生活中人们越来越多的把喝酒当成家常便饭，并且把所有的事情都摆在酒桌上来谈，这样能够增加谈事的成功性，这也是社交中不可或缺的一个环节。

似乎在现如今的社会，不管是男性或者是女性，如果不能小酌，基本上都是不能够在世间生存的。其实喝酒对人体存在一定的伤害，适当的戒酒，能够达到养生的目的。

在喝酒的时候，我们经常会看到，有些人在喝完酒之后脸变得越来越红，而有些人在喝完酒之后，脸却变得越来越白。或许大多数人都没有去深究过这些情况，至于在喝酒之后脸变红和脸变白的现象，其实都是属于不健康的状态，这两类人的酒量都不行，而且身体中缺乏相应的解酒质，所以必须要针对自身的实际情况，可以适当的小酌，否则喝太多容易伤身。

喝酒脸红的人，主要是由于身体中缺乏乙醛脱氢酶。而缺乏这种物质，对于乙醛在体内的挥发就难以起到作用，所以乙醛会不断在体内堆积，从而会导致面色发红。说的通俗一点，就是由于身体缺乏解酒质，因此大多数人在喝完酒之后就会上脸或者是出现身上起红疹的情况。这类人一旦接触酒精，就容易出现满脸红疹，所以不能够喝太多的酒，否则容易出现酒精中毒。

而喝完酒之后脸发白的人，常常是由于身体中缺乏两种物质。一种是乙醛脱氢酶，一种是乙醇脱氢酶。我们都知道，酒精中含有大量的乙醇，在酒精进入人体之后，需要进行挥发，才能够使身体处于健康的状态。

当人体中缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶时，就无法正常挥发酒精。此时为了减轻身体内部对于摄入酒精的压力，肝脏会自动的进行解毒，肝脏在解毒的过程中，会不断调动身体上的血液，血液被调动之后供应不足，就会出现脸部发白的情况。

适当的喝酒可以帮人们助兴，小酌几杯也能够怡情，但是饮酒虽好，却不能贪杯。如果没有一个合理的量，很容易导致人体健康受到严重的影响。特别是身体中缺乏乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶的人，一定要避免饮酒。

在日常生活中还要多吃蛋白质和维生素含量丰富的食物，对于身体的健康能够起到一定的帮助作用。对于任何年龄阶段的人，戒酒都是一个必要的选择，这是为自己的身体健康着想。