肝脏，生活中需要重点关心的一个脏器；肝脏本属“无声脏器”，它不存在痛觉神经，所以就算出现相关病症它也不会有“痒痛感”，肝脏相关疾病更容易被我们忽视，保护肝脏更应该从生活点滴做起。肝癌是肝脏疾病中比较严重的疾病，同时也是患病率极高的一种病症，在我们国家更应该引起大家的重视。预防肝癌，有些食物不能吃；保护肝脏，有些事情不能做。

有些食物（饮品）不能吃，否则会增加肝病的发生风险：

• 白酒、啤酒、红酒等含有酒精的物质：

无论您喝的是什么酒，都会摄入一定量的酒精，而酒精对于肝脏的损伤远比你各位想得要大。经常大量饮酒，会增加酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化、甚至肝癌的发生风险；摄入越多，风险越大。

• 红凤菜：

红凤菜是生活中很流行的一种蔬菜，很多人喜欢食用；红凤菜又被称为血皮菜、观音菜，因为它长相鲜红，所以一直以来被大家称之为“补血菜”，深受热议。

然而，红凤菜中含有一种叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质，它具有潜在的肝毒性，常吃会对肝脏造成不小的伤害，诱发肝小静脉闭塞症、肝纤维化等问题，更严重者会导致急性肝衰竭，甚至死亡。

• 发霉的食物：

食物如果储存不当或者储存时间过长就会导致其发霉变质，而这个发霉变质的过程中还会产生各种毒素；比如粮食、油脂、坚果等食物变质后就会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素则是对于肝脏损伤比较大的一种物质；其短时间之内就会对肝脏产生伤害，摄入越多，损伤越大；不是吓唬您，黄曲霉毒素的毒性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍；保护肝脏，任何发霉变质的食品都不得食用。

• 高蛋白、高脂肪食物：

如果您的生活水平很高，如果您的日常餐食非常丰盛，请您明确一件事，吃得太好、吃得太饱、脂肪和蛋白质摄入过多，同样会对肝脏产生不小的伤害。

肝脏是一个“具有重要职务的脏器”，它在身体中负责蛋白质、糖类物质以及脂肪这三种物质的代谢工作，吃进去的食物先通过胃肠消化吸收，然后还要在肝脏中进行处理，从而继续转化为人体能够利用的营养素。

如果您反复进食高能高脂高蛋白食物，大鱼大肉摄入过多，那无疑会给肝脏增加负担，久而久之就会诱发“脂肪肝”等问题，时间越长，甚至还会增加其他严重肝脏问题的发生概率。

• 甜饮料：

请您明确，甜饮料之所以好喝，是因为其中含有不少的“糖”，而糖摄入过多，不仅会损伤您的牙齿，还会增加肥胖、糖尿病以及脂肪肝的发生风险。

所以，您喜爱的各种甜饮料，其实也是肝脏疾病的“元凶食品”。

保护肝脏，请您从细节出发：

1. 拒绝乱用药和乱用药，吃药请按照医嘱“定量且定时食用”。
2. 不喝酒，不伤肝；非要喝，务必限量。
3. 少食多餐，荤素搭配，多素少荤。
4. 按时休息不熬夜，多睡一会更健康。
5. 凡事别生气，开心乐观有助于肝脏的健康发展。
6. 定期体检，关注肝脏健康状况。

肝脏，值得重视和注意的一个重要脏器，它无声，所以更需要我们去悉心照顾；从小事做起，不吃不该吃的东西，不做不该做的事情，愿您安康。

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