一碗兰州拉面仅7元,一碗日本拉面却要60元,为什么?
时间:2020-01-20 01:21:42 热度:37.1℃ 作者:网络
原标题:一碗兰州拉面仅7元,一碗日本拉面却要60元,为什么?
在日本吃一份拉面大约要800日元左右,像一些品牌连锁的价格可能会更高,例如大名鼎鼎的一兰拉面,一份大概要1150日元左右,折算成人民币大约是六十多到八十多元一份拉面。而在兰州,如今的一份兰州拉面大约主要7块钱就可以搞定。日本拉面是面,兰州拉面也是面,可为什么同样都是面,价格会相差甚远呢?看了以下分析后,或许你会有新想法。
1.日本的食物价格高
日本这个国家本身就不是很大,土地匮乏,每年能产出的食物并不多,正所谓物以稀为贵,价格自然不会太便宜。而且采取的是保护本国农业经济政策,对于外来食物会叠加很高的税,这就导致了哪怕我们觉得平时吃的很便宜的东西,但是到了日本发现就贵得离谱。
2.日本的人工成本高,消费水平高
在日本,人工成本是特别高的,日本人的平均工资为30万6200日元,人工成本的高价也会导致物价的提升。但与此同时,本国居民用他们本国的工资去消费拉面来说,这个价格其实不算高。
3.日本拉面的食材讲究
日本的拉面,从汤底到配菜都特别的讲究。汤基本都是浓汤,要提前一天准备上好的材料放入锅中熬制;做面时包括面的材料,发酵的时间,煮面的时间都严格控制;还有配菜的溏心蛋,叉烧等也是精心制作的,工序复杂,非常费人力物力,因而价格不会像一般的面条那样价格便宜。
以上,是笑容对日本拉面会比较贵的一些总结性的想法,可能说的还是比较浅,不够全面。这些观点,你是否认同,觉得说的是否有道理呢?还有没有其他的想法呢?欢迎评论区留言讨论。