春节就是一堆人胡吃海喝，昼夜颠倒打麻将的日子，这样的生活状态难免让大家过节回来害怕上秤。

在“举国减肥”的日子里，大家都是怎么做的呢？不正确的节食方法是很容易破坏大家身体健康的哦，下面营养师来推荐大家一个健康食谱，我们来一起看看吧！

所谓减肥，就是让你每天消耗的能量大于你摄入的能量，这其中有两种途径，一个是减少能量的摄入，也就是节食，另一个就是增加热量的消耗，一般是运动。

但是这里面有两个要求，一方面，我们在节食的时候也要注意，摄入的能量不能低于基础代谢，保证一天基本的能量摄入。

在静止状态下的基础代谢，男性一般在1400-1800千卡，女性通常在1000-1400千卡，对于成年女性来说，平均到每餐大概400千卡左右。最好选择每天都少吃一点的方式，不要隔几天突然饿一次，这样既不会影响身体健康，也可以很好地达到减肥的效果。

另一方面，要注意饮食的营养搭配均衡合理，主食、肉类、蔬菜水果、坚果、奶类、蛋类都要有，在食用量合理的基础上种类越多越好，不能不吃主食或者不吃肉，光吃菜。

运动时要注意选择有氧运动，慢跑一小时可以消耗400千卡左右，骑单车一小时可以消耗600千卡左右，这些都是比较好的运动减肥方式。

健康减肥食谱如下：

首先，早上起来，早饭包括1个鸡蛋、1杯250ml的脱脂牛奶，一个全麦面包或者杂粮饭以及适量蔬菜，不要添加太多酱汁，不要吃蛋黄酱、千岛酱等热量比较高的酱料，可以选择番茄酱。

早饭到中午之间可以有一顿加餐，吃150克左右爆浆类水果，比如蓝莓、草莓、树莓、葡萄等，以及三块粗粮纤维饼干，既可以减轻饥饿，也能够防止脂肪堆积。

午饭的主食应该以1到2两的粗粮为主，加上半个手掌的大小的肉类、适量蔬菜。但需要注意的是，肉类在烹调过程中，应该避免加酱汁和淀粉。

下午4点左右也可以加餐，可以选择一杯豆浆或杂粮饮品。

晚餐应该以清淡为主，主食仍然是1到2两的粗粮，少量禽肉和海产品，250克青菜。

减肥餐食谱大家记住了吗？一起来试一试吧，除了按照减肥食谱来吃，大家还需要坚持，拒绝高热量食物的诱惑，祝愿大家都能尽早变瘦哦！