余简精彩章节-我靠美食在现代爆火了全文无弹窗阅读
时间：2023-06-23 17:38:18 热度：37.1℃ 作者：网络
余氏传承
余圆这个小家伙，自从得了亲姐姐的垂怜，尾巴越发要翘到天上去，成日里跟在余简身后，俨然就是一个小跟屁虫。
“姐姐，你还看《中华小当家》吗？”小家伙趴在床上，端着下巴小手在平板上疯狂乱按，无意中打开了余简的观看记录。
余简侧头瞄了一眼，拿过平板点了几下，重新扔回给余圆，丝毫没有被抓包后的尴尬。
“咦？怎么没有了……姐姐！你是不是偷偷删掉了？！”余圆愤然地发现，刚刚的动画片图案竟然消失了！！
余简好笑地看着他愤慨的表情，移着凳子挪到他跟前，手里的笔敲了敲他的小脑瓜：“我是正大光明地删。”
动画片是黄暖安利的，这个吃货最近在疯狂地寻找有关美食的各种片子，连动画也不放过。还在午休的时候强迫余简跟她一起看，余简瞅了两眼，被里头绚烂的特效雷得不知所以，但对动画的一些菜式也起了兴趣。
没想到，被余圆发现了，刚才他的语气，明显就把余简跟他自己放在了同一水平线上——
动画片受众群体。
“你不跟妈妈一起去县城里吗？”村里到底还是落后些，余妈妈一早就跟着几个阿姨伯伯一起去城里买东西了。余简以为余圆这个爱热闹的性子肯定也要跟着，没想到一开门，小家伙就眼巴巴地瞅着她。
余圆终于找到了自己爱的喜洋洋，正当看得热火朝天，哪里还有空回答她的话，敷衍地吱唔了两句就没了声音。
余简定定地盯了他的背影几秒，叹了口气，戴上耳机开始学习。余爸爸回来的不是时候，她马上要期中考试了。
“咚咚咚”余爸爸叩了几下门，得了女儿的允许后探进了头，看着姐弟俩相处和睦，内心很欣慰。
向着女儿招了招了手，无声地做了个口型，让她出来。
“阿简，快坐。”余简一头雾水地跟着余爸爸去了书房，看着他忙来忙去搬了椅子。
她投去一个疑惑的眼神。这是要干啥，要这么正式地说？
余爸爸略带欣赏的眼神看着自己女儿，这孩子常年不在父母身边，但从这两日的接触他也能看出，老母亲把她教养得很好。
而且……
“阿简，你能告诉爸爸，昨天早上那个什么酥加的卤水是怎么做的吗？”余爸爸搓了搓手，不自然地问，眼中却精光连连。
他按着母亲的描述，在厨房找到了余简放卤水的坛子，揭开封条就是一股奇特的香味，尝过后更是惊为天人。
现代的卤水多为咸味，但余爸爸知道，甜卤的作用才更霸道。而余简做的甜卤，更是霸中之霸，跟祖传食谱中记载的大约也差不了多少了。
余简眼中幽幽地闪了一下。
她还是小看了余爸爸，仅仅只是只言片语，他就能意识到这其中的精髓。
余爸爸随手抄了张纸，刷刷地不停写着些什么，过了好一会，才一脸感慨地叹道：“果然长江后浪推前浪啊……”
……
余简怎么也想不明白，明明自己就是跟余爸爸探讨一下卤水的制作方法，怎么突然之间，就成为了余家食谱的继承人了？
看着桌子上那巴掌大残破不全的牛皮本子，余简脸色复杂。她从大唐穿越而来，最大的心愿是能把大唐的美食带到现代。余家短短百年的食谱，就想让她传承，实在是……不怎么瞧得上眼。
所以余简第一时间就拒绝了。
余爸爸软磨硬泡动之以情、晓之以理半天，口水都快说干了，发现余简还是不为所动。索性一把把食谱扔到了女儿怀里，在她还没反应过来的时候，把她推了出去，反手锁住了房门。
“我不答应啊……”余简砰砰敲了半天门，余爸爸在里面装死就是没反应，她只能无奈地先收下了牛皮本子，内心还是坚决的。
“给了你就是你的了，要不要用看你自己，反正不要还给我了。”余爸爸在里头闷闷地回了一句。他有自知之明，都快年过半百，从会走路就学着拿菜刀，至今只不过学了余家菜的皮毛而已。
余家，不能断在他的手里，家族里又没有什么传男不传女的说法，虽然女儿是姑娘家，但他能感觉到，余简是真心喜爱做菜的。
只要进了厨房，她的眼里都泛着平时没有的光。
这么一想，余爸爸心里那本就只有指甲盖一丁点大的负罪感立马就消失了。
余家父女第一回交锋，余爸爸险胜。
回家第五天，余爸爸终于准备回京城了。余奶奶嘴上不说，内心满是舍不得。儿子媳妇儿外出打工，几年才回来一次。还有这大孙子，都六岁了才亲眼见过一回。
余奶奶搂着余圆，不停地用客家话喊着“乖宝，乖宝”。
余圆被他奶奶悲伤的气氛所感染，瘪了半天的嘴终于忍不住，嚎啕大哭起来。他从奶奶怀里挣扎着爬下来，一溜烟小跑到余简身边，抱着她的大腿拼命磨蹭：“我不要走！我要跟姐姐在一起！”
余妈妈过来拉，小家伙像是花了全身的力道，愣是没拉得动。余妈妈不可思议地看了看自己的手，又瞅了瞅跟棉花糖一样黏在余简身上的儿子，眼看着，脾气就要上来了……
余简一把抱起弟弟，余圆顺势搂住她，脸蛋埋进她的脖颈住，眼泪刷刷地流，嘴里还不清不楚地说着话：“姐姐……你……你不要我了……”
“余圆，”余简开口，语气跟平常没有差别，却出奇地让余圆躁动的心平静了下来，他扭着身子，跟姐姐面对面，余简的脸上浮现出浅浅的笑意，“你是我弟弟，姐姐怎么会不要弟弟呢？”
她抱着小家伙坐下，让他调整姿势跨坐在自己的腿上：“姐姐放假了就去看你。”
“真的？！”小家伙含着泪泡的眼突然惊喜，脸上满是不可置信，见姐姐点头，伸出小手指，“那你跟我拉勾，不能骗我哦！”
余简伸出洁白无暇的手指，一大一小郑重地勾了勾手。
余圆一步三回头地跟着爹妈坐上了离村的小船。余简在岸边目送他们离开，直到船只越行越远，最终成为一个小黑点消失不见。
她按了按胸口，有一种说不清道不明的……失落感……
鸭花汤饼
生活随着余家父母的离开逐渐恢复了平静，余氏食谱成了鸡肋。
至少余简是这么认为的，这个小本本就这么一直放在她的桌上，被压在了厚厚的高中习题册之中。
【在干嘛呢？表情.jpg】
余简正在考虑奶奶刚才说的话，突然收到消息提醒，拿起手机一看，是黄暖闪烁的企鹅头像，发了一个可爱的猫脸问号表情。
随手回了一句：【在思考。】
【……】对方回了一连串的省略号，表示无语的心情，紧接着又问她：【后天学校要在城里做义卖，咱们准备卖什么呀？】
黄暖的话倒是提醒了余简，每年夏天县城里都会搞旅游节的活动，学校为了锻炼学生的综合素质，暑假都会组织义卖活动，得到的收入用来资助贫困学生读书。
【你想卖什么？】余简先征求她的意见。
【我都打听了，手工、玩具、图书都有人准备了，要不……咱们卖吃的？阿简你上回做的蚝烙就很不错！】自从上次尝过余简做的蚝烙后，黄暖是真的念念不忘，时不时地就要回味一下，还老揪着余简让她再做一回。
吃食？好像是个不错的主意，但是蚝烙不行。不说生蚝的成本太高，还要弄气罐就很麻烦，安全系数没办法保证。
余简在心里默默盘算了下，有了点想法：【蚝烙不行，可以做糖水。】
另一头的黄暖眼前一亮，对哦！
这两年县城里的游客都是几何倍数的增长，炎热的天气里，谁不想喝一碗冰冰凉凉的清爽饮品。
肯定不愁卖不出去！
她飞舞着手指：【那、那咱们做海石花？你在家里等着，我马上来，咱们一起去找小辫子～】
小辫子的大名叫陈心怡，余简的同班同学，跟她们一样，是被留在渔村的孩子。早年间陈心怡的妈妈嫌陈家穷，生下她后就离家出走至今杳无音讯，陈爸爸在找寻无果后，也愤然离家打工，倒是闯出了一番天地。陈家，现在是村里数一数二的富裕人家。
小辫子的外号是黄暖起的，从小到大都是一成不变的麻花辫加齐刘海，大名又拗口，索性就一直叫她小辫子。
“海石花？可以是可以，但是县城里那么多做海石花糖水的，咱们真的能卖得出去吗？”陈心怡心里打怵，脑海里浮现出大大小小各个糖水摊子的地图。
黄暖不在意地扬了扬手，凑到她跟前跟她耳语了几句，陈心怡边点头边不确定地瞅着余简。
“我做一次，你们吃过后再决定？”这两人的心思全都写在了脸上，余简哭笑不得地说道。
“没问题！小辫子，赶紧的，咱们跟着阿简回家！”
阿简果然上道！黄暖喜滋滋地摇头晃脑，今晚又可以蹭饭了！
海石花是南澳独有的一种海生植物，可食用，可入药。村子里每户家里或多或少都会备一些。
家里的石花草余简已经提前用清水清洗完毕，白白胖胖的盛在盆里。
陈心怡看着余简捏了一搓石花草放入锅中，再加入适量的清水，推了推身边的黄暖，轻声问：“阿简不用拿电子秤称一下吗？水加多了怎么办？”
煮石花草的水量配比很重要，一般50g的石花草放二十碗水，多了不容易凝固，少了煮的过程又容易干锅。
“放心吧，阿简的手可比称准多了！”黄暖给她吃了个定心丸。
陈心怡只得继续看余简的动作，就在两人说话之际，余简放下了手中的大勺，弯腰加了把柴火，等锅里的水煮开，又拨了拨灶台下面，让火量变小一些。
“要煮一会，你们要在这里等着？”余简擦了擦手上沾到的灰，皱着眉头问身后的两人，也不嫌在厨房热？
黄暖先是摇了摇头，后又点了点，腆着脸挪到余简身边，没骨头地往她身上一靠：“我们陪你！对了……晚饭吃什么呀？”
她就知道！黄暖怎么会这么贴心在厨房陪她，果然还是为了一口吃的。
余简表情有些无奈，两颗同样圆润的脑袋齐刷刷地对着她，只能问：“你们想吃什么？”
“蚝烙！”异口同声地回答。
黄暖是吃过后心中念念不忘，
余圆这个小家伙，自从得了亲姐姐的垂怜，尾巴越发要翘到天上去，成日里跟在余简身后，俨然就是一个小跟屁虫。
“姐姐，你还看《中华小当家》吗？”小家伙趴在床上，端着下巴小手在平板上疯狂乱按，无意中打开了余简的观看记录。
余简侧头瞄了一眼，拿过平板点了几下，重新扔回给余圆，丝毫没有被抓包后的尴尬。
“咦？怎么没有了……姐姐！你是不是偷偷删掉了？！”余圆愤然地发现，刚刚的动画片图案竟然消失了！！
余简好笑地看着他愤慨的表情，移着凳子挪到他跟前，手里的笔敲了敲他的小脑瓜：“我是正大光明地删。”
动画片是黄暖安利的，这个吃货最近在疯狂地寻找有关美食的各种片子，连动画也不放过。还在午休的时候强迫余简跟她一起看，余简瞅了两眼，被里头绚烂的特效雷得不知所以，但对动画的一些菜式也起了兴趣。
没想到，被余圆发现了，刚才他的语气，明显就把余简跟他自己放在了同一水平线上——
动画片受众群体。
“你不跟妈妈一起去县城里吗？”村里到底还是落后些，余妈妈一早就跟着几个阿姨伯伯一起去城里买东西了。余简以为余圆这个爱热闹的性子肯定也要跟着，没想到一开门，小家伙就眼巴巴地瞅着她。
余圆终于找到了自己爱的喜洋洋，正当看得热火朝天，哪里还有空回答她的话，敷衍地吱唔了两句就没了声音。
余简定定地盯了他的背影几秒，叹了口气，戴上耳机开始学习。余爸爸回来的不是时候，她马上要期中考试了。
“咚咚咚”余爸爸叩了几下门，得了女儿的允许后探进了头，看着姐弟俩相处和睦，内心很欣慰。
向着女儿招了招了手，无声地做了个口型，让她出来。
“阿简，快坐。”余简一头雾水地跟着余爸爸去了书房，看着他忙来忙去搬了椅子。
她投去一个疑惑的眼神。这是要干啥，要这么正式地说？
余爸爸略带欣赏的眼神看着自己女儿，这孩子常年不在父母身边，但从这两日的接触他也能看出，老母亲把她教养得很好。
而且……
“阿简，你能告诉爸爸，昨天早上那个什么酥加的卤水是怎么做的吗？”余爸爸搓了搓手，不自然地问，眼中却精光连连。
他按着母亲的描述，在厨房找到了余简放卤水的坛子，揭开封条就是一股奇特的香味，尝过后更是惊为天人。
现代的卤水多为咸味，但余爸爸知道，甜卤的作用才更霸道。而余简做的甜卤，更是霸中之霸，跟祖传食谱中记载的大约也差不了多少了。
余简淡淡一笑，“其实跟普通的卤水没有太大的差别，我只是减少了辛辣料的配比，再加了甘草和罗汉果。”
余爸爸仔细地琢磨着她说的每一个字，良久之后，眼中闪过一抹不可思议，“罗汉果性温，会让卤水味道更加平和。”又拍了一把大腿，“我怎么没想到呢！”
余简眼中幽幽地闪了一下。
她还是小看了余爸爸，仅仅只是只言片语，他就能意识到这其中的精髓。
余爸爸随手抄了张纸，刷刷地不停写着些什么，过了好一会，才一脸感慨地叹道：“果然长江后浪推前浪啊……”
……
余简怎么也想不明白，明明自己就是跟余爸爸探讨一下卤水的制作方法，怎么突然之间，就成为了余家食谱的继承人了？
看着桌子上那巴掌大残破不全的牛皮本子，余简脸色复杂。她从大唐穿越而来，最大的心愿是能把大唐的美食带到现代。余家短短百年的食谱，就想让她传承，实在是……不怎么瞧得上眼。
所以余简第一时间就拒绝了。
余爸爸软磨硬泡动之以情、晓之以理半天，口水都快说干了，发现余简还是不为所动。索性一把把食谱扔到了女儿怀里，在她还没反应过来的时候，把她推了出去，反手锁住了房门。
“我不答应啊……”余简砰砰敲了半天门，余爸爸在里面装死就是没反应，她只能无奈地先收下了牛皮本子，内心还是坚决的。
“给了你就是你的了，要不要用看你自己，反正不要还给我了。”余爸爸在里头闷闷地回了一句。他有自知之明，都快年过半百，从会走路就学着拿菜刀，至今只不过学了余家菜的皮毛而已。
余家，不能断在他的手里，家族里又没有什么传男不传女的说法，虽然女儿是姑娘家，但他能感觉到，余简是真心喜爱做菜的。
只要进了厨房，她的眼里都泛着平时没有的光。
这么一想，余爸爸心里那本就只有指甲盖一丁点大的负罪感立马就消失了。
余家父女第一回交锋，余爸爸险胜。
回家第五天，余爸爸终于准备回京城了。余奶奶嘴上不说，内心满是舍不得。儿子媳妇儿外出打工，几年才回来一次。还有这大孙子，都六岁了才亲眼见过一回。
余奶奶搂着余圆，不停地用客家话喊着“乖宝，乖宝”。
余圆被他奶奶悲伤的气氛所感染，瘪了半天的嘴终于忍不住，嚎啕大哭起来。他从奶奶怀里挣扎着爬下来，一溜烟小跑到余简身边，抱着她的大腿拼命磨蹭：“我不要走！我要跟姐姐在一起！”
余妈妈过来拉，小家伙像是花了全身的力道，愣是没拉得动。余妈妈不可思议地看了看自己的手，又瞅了瞅跟棉花糖一样黏在余简身上的儿子，眼看着，脾气就要上来了……
余简一把抱起弟弟，余圆顺势搂住她，脸蛋埋进她的脖颈住，眼泪刷刷地流，嘴里还不清不楚地说着话：“姐姐……你……你不要我了……”
“余圆，”余简开口，语气跟平常没有差别，却出奇地让余圆躁动的心平静了下来，他扭着身子，跟姐姐面对面，余简的脸上浮现出浅浅的笑意，“你是我弟弟，姐姐怎么会不要弟弟呢？”
她抱着小家伙坐下，让他调整姿势跨坐在自己的腿上：“姐姐放假了就去看你。”
“真的？！”小家伙含着泪泡的眼突然惊喜，脸上满是不可置信，见姐姐点头，伸出小手指，“那你跟我拉勾，不能骗我哦！”
余简伸出洁白无暇的手指，一大一小郑重地勾了勾手。
余圆一步三回头地跟着爹妈坐上了离村的小船。余简在岸边目送他们离开，直到船只越行越远，最终成为一个小黑点消失不见。
她按了按胸口，有一种说不清道不明的……失落感……
鸭花汤饼
生活随着余家父母的离开逐渐恢复了平静，余氏食谱成了鸡肋。
至少余简是这么认为的，这个小本本就这么一直放在她的桌上，被压在了厚厚的高中习题册之中。
【在干嘛呢？表情.jpg】
余简正在考虑奶奶刚才说的话，突然收到消息提醒，拿起手机一看，是黄暖闪烁的企鹅头像，发了一个可爱的猫脸问号表情。
随手回了一句：【在思考。】
【……】对方回了一连串的省略号，表示无语的心情，紧接着又问她：【后天学校要在城里做义卖，咱们准备卖什么呀？】
黄暖的话倒是提醒了余简，每年夏天县城里都会搞旅游节的活动，学校为了锻炼学生的综合素质，暑假都会组织义卖活动，得到的收入用来资助贫困学生读书。
【你想卖什么？】余简先征求她的意见。
【我都打听了，手工、玩具、图书都有人准备了，要不……咱们卖吃的？阿简你上回做的蚝烙就很不错！】自从上次尝过余简做的蚝烙后，黄暖是真的念念不忘，时不时地就要回味一下，还老揪着余简让她再做一回。
吃食？好像是个不错的主意，但是蚝烙不行。不说生蚝的成本太高，还要弄气罐就很麻烦，安全系数没办法保证。
余简在心里默默盘算了下，有了点想法：【蚝烙不行，可以做糖水。】
另一头的黄暖眼前一亮，对哦！
这两年县城里的游客都是几何倍数的增长，炎热的天气里，谁不想喝一碗冰冰凉凉的清爽饮品。
肯定不愁卖不出去！
她飞舞着手指：【那、那咱们做海石花？你在家里等着，我马上来，咱们一起去找小辫子～】
小辫子的大名叫陈心怡，余简的同班同学，跟她们一样，是被留在渔村的孩子。早年间陈心怡的妈妈嫌陈家穷，生下她后就离家出走至今杳无音讯，陈爸爸在找寻无果后，也愤然离家打工，倒是闯出了一番天地。陈家，现在是村里数一数二的富裕人家。
小辫子的外号是黄暖起的，从小到大都是一成不变的麻花辫加齐刘海，大名又拗口，索性就一直叫她小辫子。
“海石花？可以是可以，但是县城里那么多做海石花糖水的，咱们真的能卖得出去吗？”陈心怡心里打怵，脑海里浮现出大大小小各个糖水摊子的地图。
黄暖不在意地扬了扬手，凑到她跟前跟她耳语了几句，陈心怡边点头边不确定地瞅着余简。
“我做一次，你们吃过后再决定？”这两人的心思全都写在了脸上，余简哭笑不得地说道。
“没问题！小辫子，赶紧的，咱们跟着阿简回家！”
阿简果然上道！黄暖喜滋滋地摇头晃脑，今晚又可以蹭饭了！
海石花是南澳独有的一种海生植物，可食用，可入药。村子里每户家里或多或少都会备一些。
家里的石花草余简已经提前用清水清洗完毕，白白胖胖的盛在盆里。
陈心怡看着余简捏了一搓石花草放入锅中，再加入适量的清水，推了推身边的黄暖，轻声问：“阿简不用拿电子秤称一下吗？水加多了怎么办？”
煮石花草的水量配比很重要，一般50g的石花草放二十碗水，多了不容易凝固，少了煮的过程又容易干锅。
“放心吧，阿简的手可比称准多了！”黄暖给她吃了个定心丸。
陈心怡只得继续看余简的动作，就在两人说话之际，余简放下了手中的大勺，弯腰加了把柴火，等锅里的水煮开，又拨了拨灶台下面，让火量变小一些。
“要煮一会，你们要在这里等着？”余简擦了擦手上沾到的灰，皱着眉头问身后的两人，也不嫌在厨房热？
黄暖先是摇了摇头，后又点了点，腆着脸挪到余简身边，没骨头地往她身上一靠：“我们陪你！对了……晚饭吃什么呀？”
她就知道！黄暖怎么会这么贴心在厨房陪她，果然还是为了一口吃的。
余简表情有些无奈，两颗同样圆润的脑袋齐刷刷地对着她，只能问：“你们想吃什么？”
“蚝烙！”异口同声地回答。
黄暖是吃过后心中念念不忘，
