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时间：2022-12-03 00:33:25 热度：37.1℃ 作者：网络
蚕豆？”
“怎么可能是蚕豆！”
“对呀，我也没吃出来哪里是蚕豆了，这分明就是肉末，而且一般麻婆豆腐里面都放肉末的。”万雨接着话说。
“程叔叔，你可别唬我没长见识，这分明就是肉末的味道嘛。”罗小颂觉得这位专家肯定是在忽悠他。
程仲清说的话被两个小年轻质疑，他一点都不生气。
只说：“作为一个资深蚕豆爱好者，我才会第一口就吃出这肉末是蚕豆的味道，你们吃不出来很正常，实在不信的话，你们问问黎小姐，看我说的对不对。”
随着程仲清话音落下。
大家的目光，齐齐看向站在边上的张思蕾。
万雨不敢置信的问道：“黎老师，这麻婆豆腐里面的肉末，真的是蚕豆代替的吗？”
在大家期待的目光下，张思蕾点头应了声：“是的。”
万雨很震惊：“我去！长见识了，第一次知道蚕豆竟然可以代替肉末，而且我竟然一点都吃不出来。”
罗小颂说：“关键是味道还绝绝子，我发誓，今天之前我从没吃过这么好吃的麻婆豆腐。”
万雨很赞同：“对对对，我也是。”
两人夸得很真诚。
边上的摄影师都快流口水了。
这时，程仲清问道：“黎小姐，方便问一下，你是怎么想到用蚕豆来代替肉末的？”
张思蕾目光很坦诚：“要做好麻婆豆腐，对瘦肉的肉质要求也很高，中午时间紧迫来不及挑选好肉再捣肉末，刚好食材里面有蚕豆，就临时决定用蚕豆代替肉末，不过这种做法并不是我的先例，我也是偶然在电视上看到的。”
程仲清接着又问：“那来说说炒青菜的门道，你是怎么处理土腥味的？”
张思蕾不卑不吭的语气：“平时炒青菜，只需要洗干净下锅就好，不过很难掩盖住青菜的土腥味，所以我把青菜焯了一遍水。”
程仲清说：“肯定不止焯水这么简单。”
张思蕾诧异程仲清的洞察能力。
难道这位程专家，之前还上过什么美食节目？
“是的。”她的语气仍然坦然：“焯水之前，我在水里加了鸡油，油会在青菜下锅焯水的时候裹在青菜上，这样炒出来的青菜就没有土腥味。”
在回答程仲清问题的时候，张思蕾不骄不躁的态度，以及四平八稳的语气，都让人诧异。
妥妥的深藏不漏。
程仲清直接对张思蕾竖起大拇指夸赞：“黎小姐，你简直太优秀了，这一定是我吃过最好吃的麻婆豆腐，和炒青菜。”
程仲清对张思蕾的评价很高。
众人都不由得诧异。
不管是旁边的摄影师，工作人员，品牌方赞助，还是坐在监视器的高月半，都忍不住很想尝一口张思蕾今天中午做的菜。
高月半对着监视器屏幕张着嘴巴：“真的那么好吃吗？”
旁边小助理递纸巾给高月半：“高导，口水，口水流出来了。”
高月半接过纸巾擦擦嘴：“这黎老师果然深藏不露啊，这一露，能直接露上热搜。”
闵涵蓉本来不屑张思蕾做的那两道菜，就两道素菜夸得都快上天了，肯定是节目组的安排，根本没那么夸张。
可是当闵涵蓉看到她儿媳陶晶，也动筷津津有味的吃了起来，闵涵蓉在默默咽了几次口水之后，走上前：“我…也尝尝。”
张思蕾见大家都在动筷，脚下慢慢退到韩千叶身边，问道：“您要来一碗饭吗？”
一直没机会开腔的韩千叶，在张思蕾主动问她要不要吃饭的时候，终于有机会开腔，她问张思蕾：“你来录节目之前临时学的这两道菜？”
张思蕾如实回答：“之前就会。”
韩千叶顿时不吭声了。
她走上前，见闵涵蓉已经夹了好几块麻婆豆腐，笑得慈眉善目的问：“我们家希雾做的，味道怎么样？”
闵涵蓉吃得根本停不下来，这两道菜太下饭了，每顿只吃六分饱的她，严格控制身材管理的她，今天中午恨不得炫两碗饭。
忽闻韩千叶的声音，闵涵蓉立马收回了还想继续夹菜的手，回道：“还可以。”
韩千叶嘴角的笑容已经快飞到后脑勺去，十分显摆的语气说：“哎呀呀，虽然我的厨艺不咋样，但是我儿媳厨艺特别棒。”
闵涵蓉没反驳的话可说，就顺着韩千叶的话应：“是是是，特别棒。”
韩千叶看到闵涵蓉服气，只觉得太出气了！
她平时走哪都是面子十足，走哪都被人捧着，但都没什么感觉。今天上午受的委屈她一直闷在心头，不上不下的卡着难受，又没办法把面子挽回来。
可现在，张思蕾给她把面子全讨了回来，韩千叶高兴得真想抱着张思蕾亲一口。
等等！
冷静！
想什么呢韩千叶！
你可是不待见张思蕾的。
别因为她做这一件事，就能改变对她的看法了。
虽然心里边这么想着，提醒着自己，可韩千叶再看张思蕾的眼神，总会不自觉的柔软许多……
“诶诶，给我留点，我还没吃呢。”
高兴过后，韩千叶注意到那两道菜越来越少，眼看着就要见盘底，韩千叶赶紧去拿筷子和碗。
一转身，就见张思蕾已经给她盛好了饭，韩千叶很矫情的接过来：“盛饭这种事，我自己来就好。”
张思蕾弯着唇角，提醒她：“菜快没多少了。”
韩千叶二话不再说，立马捧着张思蕾给她盛的饭，过去挤着坐下来。
【大家都抢着吃，真有那么好吃吗？】
【什么时候生产能闻见味儿的手机啊，我好想闻闻到底有多香。】
【张思蕾的厨艺得到大家的认可了诶，不是说她不会下厨吗？】
【她不会下厨那是她婆婆说的，她自己又没说过。】
【韩千叶都摆烂了，结果她儿媳给她扳回一局，漂亮！】
【闵涵蓉做的菜都没人吃，哈哈哈，看来张思蕾的厨艺是真的棒！】
【期待晚上还能再看到张思蕾下厨，我拿本子跟着学，尤记得上一个让想跟着学厨艺的还是龙妈。】
今天中午的看点，都在汇聚张思蕾这一组。
网友说得确实没错。
第四组的人气，全靠张思蕾力挽狂澜，仅凭两道菜抓住所有人的胃口，直接扳回一局。
眼看两道菜就要吃完。
馋得不行的高月半实在忍不住屏幕上的诱惑，拿着碗冲出来喊道：“求求了，给我留点。”
? ?麻婆豆腐和炒青菜来自《中华小当家》，童年超级爱看，至今印象深刻
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