草寇被称假砂仁或者圭砂仁，是多年生植物的种子，主要在每年8月至11月间收集干燥，可作为人们食用的调味品。它能改善风味，去除气味等功效，其功效仍然很大，以下我会让你特别了解，还会写一些食物的方法与你分享。

草寇的功效与作用

一、健脾养胃，促进消化

草寇含有天然芳香物质和多种氨基酸。进食后，人既能滋养胃，又能促进消化液的分泌，能有效改善人体消化能力，能减少消化不良和恶心呕吐，以及脾胃不足和感冒等不良症状。

2.增加食欲

通常当人们出现厌食症时，也可以吃一些草寇做的菜，它所含的芳香物质可以使人有很大的食欲，可以增加食欲，也可以消除食物停滞。此外，草寇的性质温和有极好的驱寒作用，人们通常会出现胃冷胃痛，也可以吃一些草，可以使胃痛症状迅速改善。

3.消炎止泻

草寇凝乳中含有一些天然桉树和棕榈酸以及姜黄素等营养物质，这些物质具有优异的抗炎作用，能消除人体各种炎症，此外，草中还有一些会聚物质，可以汇合肠道来缓解腹泻，所以通常人有腹泻肠炎，也可以服用一些草，它可以使人肠炎症状迅速缓解。

草寇的食用方法

吃草寇有很多不同的方法，通常在家里制作酱油调味的牛肉时，可以添加适量的草，使牛肉的味道更香、更嫩，此外，草寇还可以用来炖其他肉类原料，对改善口感和新鲜度有重要作用。但通常，草寇不仅可以吃，还可以作为药物，作为药物使用后，可以以汤剂为主，有时还可以制成细粉，口服后直接服用。