现代人想要好好的养生，会倡导多吃杂粮，这一点在生活中体现还是比较多的。尤其是中老年人对自己的饮食，还有生活习惯都会很注意，所以要正确的认识饮食。那么，下面就看看中医上有哪些杂粮是不适合多吃的呢？怎么样吃对保持健康好呢？

中医盘点哪些杂粮不适合多吃

1、杂粮面包

很多人喜欢吃杂粮面包，认为杂粮制作的面包，比较自然，而且添加剂少，吃了不仅有助补充杂粮中的营养物质，还有助预防血脂和血压升高。但实际上，市面上制作的杂粮面包，货真价实用真正的杂粮制作成的面包非常少。大部分商家在制作杂粮面包的过程中，用精致的面粉代替麸皮。

因此，很多杂粮面包实际上并没有商家说的纯天然，相反因为添加剂和糖分加了许多，其所含的营养物质已经降低了。

2、熬久了的杂粮粥

有些人熬煮杂粮粥的时候，总喜欢熬煮很长的时间，觉得煮的越久食物越烂，营养能够更好地溶解。可实际上杂粮煮的时间太长了，很容易导致膳食纤维、淀粉成分被破坏，同时杂粮中的糖分也会增加。经常吃这样的杂粮粥，很容易导致饭后血糖水平升高，导致三高。

3、添加剂多的燕麦片

燕麦片是好东西，早上煮些燕麦粥吃，有助补充营养物质。但是注意了，清淡的，只有轻微麦香味的燕麦片才是好的，这种的燕麦片比较纯正，适合每天吃。但是生活中一些包装很好看的燕麦片，往往加入了大量的糖分、添加剂、果仁等，热量非常高，而且还会降低燕麦片的营养价值，致使营养成分大量丢失。

所以说，平日里不能经常吃添加剂多的燕麦片。想要每天煮燕麦粥吃的话，建议选择无添加的纯燕麦片。

4、杂粮馒头

平日里吃的杂粮馒头，往往会加入一些成分，让馒头的口感更好一些，比如说色素、甜味剂等，这些添加剂吃多了对身体健康是非常不利的。还有一种做法，是直接将杂粮研磨成细末，再造成馒头。这样做会丧失营养成分，无法完全获得杂粮带来的功效。

学会吃能保持健康

1、一定要喝汤

生活中有一些人，不爱喝汤，平日里吃饭，就吃米饭和菜，觉得噎得慌就喝开水。注意了一日三餐一定要喝汤，汤水由各种食材用水煮成，汤水中富含营养物质，喝汤有助补充营养和水分。人体出汗、排尿等，都会导致身体内水分丢失，不及时补水很容易导致缺水情况发生。

很多人不爱喝开水，觉得没有味道，可是碳酸饮料、果汁等糖分非常高，不适合经常喝。所以，想要为身体补充水分，就要多喝汤。日常可以多学习一些汤水的食谱，制作美味的汤水，比如说娃娃菜肉丸汤、猪肝菠菜汤、紫菜蛋汤、花蛤豆腐汤、冬瓜蛏子汤、茶树菇鸭肉汤等。

2、多种食物搭配

不同的食物营养不同，想要确保身体获得的营养充足全面，需要坚持每餐吃不同的食物。也就是坚持多样化饮食，每餐要合理搭配，比如说肉、蔬菜、主食都要保持一定的量。每餐吃的肉和蔬菜，要经常更换，不能长期就吃一种肉或者说一种菜。

比如说肉类有牛肉、鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、鱼肉，这些肉类脂肪比较少，多吃了也不会发胖。比如说蔬菜有小白菜、芹菜、空心菜、茄子、豆角、包菜、生菜、油麦菜等，这些蔬菜很常见，每餐都吃不一样的，可以一星期不重样。同时也能够为身体补充维生素、纤维素、矿物质等营养成分。

3、饮食要清淡一些

平日里吃的食物，不能过于油腻，所以说油炸类的，还有用大量食用油烹饪而成的菜肴，都应该少吃。不然的话，身体内容易堆积脂肪、胆固醇等，不利于身体健康，还容易让身体发胖。

平日里烹饪菜肴，选择蒸、煮等方式，油炸、煎的烹饪方式，尽量要避开。同时食用盐不能放太多，过咸的时候，吃多了会导致体内堆积大量的盐分，很容易导致身体水肿。同时还可能加重肾脏负担，影响身体的代谢能力。

以上这些都是关于中医盘点哪些杂粮不能吃的介绍，以及哪些食物怎么吃健康的介绍，相信大家在看完这些之后对饮食会有更深的认识。平时大家要注意做好正确的预防，及时的改善对饮食有改善的作用。好了，今天的介绍就是这些，希望能帮助到大家。