在广州，酒吧是年轻人的解压地

习惯了一边买醉一边在舞池里尽兴

久而久之便厌弃了电灯四射音乐轰耳

他们会选择到琶醍或者沿江路找新意

而今天要讲的是故事并不在那两头

却是海乐路这间安静的Speakeasy bar里

不管走进哪家酒吧，我们都能尝到地道的cocktail，像Tequila sunrise、Gin tonic 、Mojito 等更是不在话下。

但在广州的酒吧圈，「旋Spin」无疑是行业风向标式的存在。有别于其他的酒吧，menu上的饮品，80%都是自家原创。

有关于广州元素的、环保概念的、还有新式cocktail的……而这些原创背后都离不开已经入行十年的女调酒师Jackwing。

在这十年里，Jackwing有过太多的标签了——「2014年南华君度女王」、「广州W酒店woo bar调酒师」……

而近年还多了几个标签：「辣妈调酒师」、「旋Spin主理人」、「国际女性调酒师比赛speed rack亚洲top4」、「2019中国年度调酒师前10」……

Jackwing是个自由灵魂，喜欢尝试各种新鲜事物。因为星级酒店很难提供创新的空间，她决定跳出来做自己喜欢的事。

以前海乐路一带并没有太多Speakeasy bar以及高端一点的cocktail bar。

机缘巧合之下她认识了位合伙人，一拍即合就有了现在的「旋Spin」。

为了营造出美国文化里的「neighborhood cocktail bar」风格，「旋Spin」选择开在大厦里，被附近写字楼跟公寓包围。