最近,“方便面市场回暖”成为社会热点话题,甚至多次登上社交平台热搜榜单。尼尔森数据显示,2019年上半年,中国方便面市场销售额同比增加7.5%,整体销量同比增长1.4%。在此前,里斯《方便面行业分析与展望报告》中指出,中国方便面市场历经大滑坡后,于2018年逐步回升,销量重回“400亿份俱乐部”,可以说,充斥着特殊香气的方便面时代再次回归。

可观的方便面消费数据也引发了大众对于当下消费形势之辩,许多人甚至将“方便面市场回暖”与“消费降级”直接关联,但这样的“因果关系”显然有失偏颇。事实上,当有趣、尝鲜、品质等成为新时代消费重点,方便食品企业也从过往利润空间持续受到压缩的价格战困局中脱身,通过食材与工艺的改良和口味的创新,推动方便面行业整体由低端速食向中高端健康化转型升级,促进方便面市场恢复勃勃生机。

褪去“消费降级”的味道 Express速达面馆引领方便食品正餐化

早在去年双十一,康师傅就推出Express速达面馆,这正是康师傅满足消费者更高品质与营养需求的颠覆性高端创新品类。Express速达面馆中的重磅主角当属“大肉块”,精选自阿根廷的进口草饲牛上脑,慢煨熟化细嫩多汁,入口在嘴里绵软化开,加之大片丰富的蔬菜确保荤素搭配均衡,再配上一口顶级浓醇高汤,一碗面色香味俱全,让食用者不禁竖起大拇指。

值得关注的是,作为国家体育总局冬季运动管理中心2019-2022年度的运动方便营养膳食合作伙伴,康师傅在冬奥会倒计时1000天时,成功向冬运中心交付了中国冰雪运动员定制版Express速达面馆,再次印证过硬的产品实力。在9月举办的“第十九届中国方便食品大会暨方便食品展”中,Express速达面馆一举摘得2018-2019年度中国方便食品行业最佳创新产品奖。不得不承认,“醇厚汤汁、超大肉块、多项技术突破”傍身的Express速达面馆引领了方便面市场高端、超高端革命。

热水泡变为冷水煮 Express速达面馆自热面又双叒颠覆速食界

上市一年来,“所见即所得”的Express速达面馆已收获无数“死忠粉”,销量持续攀升。如今应对自热食品蓬勃发展之势,康师傅率先开拓自热新品类,打造出Express速达面馆自热面,不仅颠覆方便面市场,更颠覆速食界,许多业界人士已表示:“康师傅这波输出666!”

Express速达面馆自热面“传承”了Express速达面馆的原汁大肉块和浓醇鲜高汤,并将蔬菜包丰富升级,西兰花、枸杞、木耳、秋葵、香葱5种蔬菜让你“一次爱个够”。当然,这自热技术更值得说道说道了,Express速达面馆自热面采用独特的创新双层面体,简化来解释就是生面内芯+外层熟化,内芯能锁住小麦原味,还原鲜切面的口感;还有热风干燥工艺来熟化面条表层,这样面条食用起来更加爽滑,你只需准备充足冷水,15分钟就能享受到面馆堂食般的美味。

在营养和美味不变的前提下,Express速达面馆自热面将热水“泡”升级为冷水“煮”,让消费者随时随地随享面馆级好面,这款豪华红烧牛肉面,去哪里都方便携带,童年许下的“天天吃方便面”的愿望再不是“贫穷”调侃。

据悉,Express速达面馆自热面将于11.1在京东、天猫平台上线,不论喜爱户外的你,“空中飞人”的你,还是速食主义者的你,不妨捂紧钱包等着囤货吧!