懂懂美食:秋季“美容”菜——冬瓜虾皮!可生津润燥、消除水肿!
时间:2019-10-30 17:43:29 热度:37.1℃ 作者:网络
原标题:懂懂美食:秋季“美容”菜——冬瓜虾皮!可生津润燥、消除水肿!
哈喽,大家好!欢迎来到今天的懂吃哒吃,我是你们最爱的懂懂。!今天懂懂为大家推荐一道简单易学的冬瓜虾皮菜!let's go!
材料:
冬瓜300克,虾皮适量,葱2根,姜1块,蒜3瓣,香菜2根
虾皮烧冬瓜的做法:
1.冬瓜去皮,清洗干净,切成片。
2.虾皮清洗干净,香菜切碎,葱切段,姜蒜切末。
3.锅里放入少许油,烧热之后,放入葱姜蒜炒出香味。
4接着倒入冬瓜翻炒均匀,再倒入清水没过冬瓜,煮沸后放入虾皮。
5.焖煮10分钟左右,调入少许盐,撒上香菜即可。
懂懂小贴士:
冬瓜片可以切得薄一点,不要炒太久。
虾皮有非常好的补钙作用,冬瓜口感清淡,非常适合一起炒。
这样的荤素搭配,你们喜欢吗?
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