原标题：扎根中国市场35年 展望零食行业趋势

【环球网 记者 刘艺 陈超】全球零食行业的市场引领者亿滋国际，如期亮相第二届中国国际进口博览会（以下简称进博会）。今年，亿滋带来旗下11个国家的十多个知名品牌入展，百余种产品将展示区装点的色彩斑斓。

扎根中国35年，亿滋对于中国市场有着独到见解。亿滋大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）和媒体交流时表示，产品的中国化和本土化对于市场份额的增长有推动作用。

目前，亿滋的饼干品类在中国的市场份额增长非常迅速，其中一个重要原因是饼干的产品更贴近中国消费者，越来越多地响应中国市场的热点，能够在众多消费者中产生共鸣。作为有着30年营销时间的太平苏打，推出了夹层为紫薯的米威化，这个新品，更适合中国消费者的口味，也更贴近中国消费者关于健康食品的理解。

中国零食市场具有独特性，针对中国市场的特点，亿滋为消费者设计了奥利奥巧心脆和奥利奥音乐盒。这些产品在受到中国消费者喜爱的同时，还可以实现营销概念的输出。在世界其他区的同事试吃和消费者测试后发现，巧心脆受到广泛喜爱。而为天猫双十一而推出的音乐盒在其他国家和市场也已推出，真正实现产品输出和概念输出。

谈及中国消费者，范睿思认为，中国消费者，有建立中国自豪感的文化趋势和关注健康类产品的趋势。

对此，亿滋与中国故宫的开展IP合作，受中国古代御膳甜品的菜谱的启发，开发了八款口味的奥利奥来契合和故宫合作的主题。另外，亿滋与和天猫的创新中心合作，开发了一个从消费端到商业端，即C2B的模式。根据市场上的热点创造一个新品。迷你奥利奥就是在天猫创新中心推出，这种把小的奥利奥和咸味的坚果混合在一起的新品在天猫旗舰店里销售业绩非常好。

近些年，中国跨境电商规模快速扩大，加快倒逼国内产业升级，释放市场消费潜力，推动快递等流通业发展，带动创新创业和大量就业。对于国外企业来说，跨境电商已经成为他们进入中国市场，享受中国消费升级红利的重要途径。

据了解，目前，亿滋业务相当一部分的占比还是来自于线下，但是主要的增长来自于线上业务。范睿思对环球网财经说，电子商务确实是非常重要的一个平台，但是它的意义不仅局限于销售，同时还帮助我们洞察市场，帮助业务成长等。一方面它是品牌连接消费者的一个平台，品牌通过电子商务去收集这种市场信息，了解市场趋势。另一方面，是与天猫合作的C2B模式下的产品创新，这种模式，拉近了与消费者的距离。

值得关注的是，为了能让中国消费者尽早品尝到这些进口产品，亿滋在天猫跨境电商平台开设的“Mondelēz海外旗舰店”也于进博会前夕正式开业。曾经被中国消费者熟知和喜爱的著名巧克力品牌——吉百利借此次进博会重回国人视线，成为主打产品在“Mondelēz海外旗舰店”销售。

展望未来中国零食行业的增长趋势，范睿思说，第一个增长趋势来自于健康类的零食。消费者对于健康的关注度和意识在不断提升，这对于公司而言是很大的机会。第二个趋势是消费升级，消费者对高品质的产品有更多向往。值得注意的是，中国不同区域的增长点苪不一样吧，比如说像上海这样的一线城市，它的增长的驱动跟来自于二三线或者更低线的城市不同，因此，不能一概而论，应当根据市场特点具体分析。