每日一膳|利水消肿,补而不滞,这款美味特别适合手脚冰冷、头晕乏力但同时又不耐温补之人~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

时间:2019-11-03 15:29:18   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:每日一膳 | 利水消肿,补而不滞,这款美味特别适合手脚冰冷、头晕乏力但同时又不耐温补之人~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

今日推荐

萝卜枸杞牛尾汤

材料

牛尾1条,白萝卜1个,枸杞子15克,陈皮1瓣,香菜少许,生姜3片,食盐适量。

做法:

(1)白萝卜切块,牛尾洗净斩件,焯水后用高压锅焖煮10~15分钟(让牛尾更易变软)。

(2)把牛尾转到汤煲中,放入陈皮、生姜、枸杞子、白萝卜,加入开水,煲1小时,加入香菜,食盐调味即可。

专家点评:

牛尾入脾经和膀胱经,能利水消肿,既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。搭配能消食、下气、化痰的白萝卜,整个膳食补而不滞,特别适合精力不足、手脚冰冷、头晕乏力但同时又不耐温补的人群,也适合大众在秋冬保健饮用。

福利

《每日一膳》在2018年全面升级啦!

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香味俱全,不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来,通过下方二维码投稿到我们栏目。

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

出诊时间:星期一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊)

供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:王军飞 责编:宋莉萍

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。

【每日一膳 每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

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