主要食材：青芒果几个。

其他食材：食盐适量，冷水适量，白糖适量。

做法步骤

1.将青芒果去皮，切片，放入碗内，撒上一些食盐腌制40分钟。

2.再用冷水清洗至盐味淡即可。

3.再在芒果片上撒上一层砂糖，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏过夜，第二天皆可食用。

功效

酸酸甜甜、脆嫩爽口。