现在人们生活水平都提高了，摄入的一些食物中主要是高嘌呤的食物，短时间内从饮食中摄入大量含有嘌呤的食物，嘌呤不能被人体利用，经氧化就会生成大量的尿酸，导致血液尿酸升高。

　　尿酸高在医学上叫做高尿酸血症，它不仅会引起痛风，发作时患者的脚趾疼痛痛不欲生，尿酸高还会在肾脏形成尿酸盐结晶沉淀，损伤肾功能，因尿酸从肾脏排泄，严重的结果发展为尿毒症。

　　据媒体报道，因高尿酸引发痛风的30岁以下患者接近三成，而且呈年轻化的发展趋势。其中，一个11岁的山东烟台的痛风小患者，世界上年龄小的痛风患者。

　　发现尿酸高(尿酸>420umol/l)，但未超过540μmol/L的人，一般可以不服药物，先通过饮食、运动来降低尿酸。而已经开始服药降尿酸药物的人，也需要长期科学的饮食才能稳定病情，尽快把尿酸降至正常。

　　坚持健康饮食和生活方式是治疗高尿酸的基础措施。

　　您可能一直以为尿酸高了就得忌口，这个不能吃，那个不能吃，其实尿酸高的人可以吃的东西非常多，尿酸高的人要多吃低嘌呤食物，适量中嘌呤食物，少吃高嘌呤食物。

　　推荐！低嘌呤食物 (嘌呤含量<30毫克/100克)

　　大米白面，精米白面做的食品：面条、米粉。

　　杂粮：小米、荞麦、燕麦

　　薯类：土豆、芋头、白薯、木薯

　　各种蔬菜

　　各种水果

　　奶类：牛奶、酸奶、奶酪

　　蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等

　　各种坚果

　　适量！中嘌呤食物(嘌呤含量30-75毫克/100克)

　　麦麸、麦胚、糯米

　　各种杂豆：红豆、绿豆、豌豆、菜豆、花豆。

　　大豆制品，如豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐、内酯豆腐、豆浆。

　　畜肉，如猪牛羊驴肉、猪肉松、牛肉干、牛舌、火腿。

　　水产品，如草鱼、 鲤鱼、鳝鱼、鳗鱼、黄花鱼、鲑鱼、 鳕鱼、大比目鱼、黑鲳鱼、鱼丸、龙虾、螃蟹、海带。

　　少吃！高嘌呤食物(嘌呤含量>150毫克/100克)

　　动物内脏：肝、卤煮、羊肠、猪脑。

　　海产品：带鱼、鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、 鲭鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊。

　　浓的肉汤：涮羊肉的汤、火锅汤、蹄髈汤。