菠菜有“营养模范生”之称，它富含数十种营养素，可以止血，敛阴，润燥之功效等，那么这样一个营养丰富的食材，白癜风患者能吃吗？

　　菠菜是蔬菜中维生素c的含量非常丰富的一种蔬菜，平常人吃了对身体非常好，而对于白癜风患者而言，可以吃菠菜但是不能多吃菠菜。菠菜对于白癜风患者来说是阻碍治疗，加重病情，扩大病状的因素之一，菠菜除了含有丰富的维生素c，也含有草酸，而人体血液中常含有与其发生不良反应的物质。如当草酸与钙离子相遇就会产生草酸钙，可能造成气血不和，影响血液循环。

　　另外，白癜风患者也要注意，不能多吃过酸、过辣等刺激性的食物和羊肉、海鲜等发物，否则可能会刺激白斑部位的皮肤，让白癜风的病情变的更加严重。

　　对于白癜风患者来说，在日常的生活中，多吃富含酪氨酸酶和深颜色的食物，对于白癜风的病情治疗有利，就像是黑芝麻、黑木耳、黑豆、牛奶、核桃、花生、动物内脏等等，这些食物能帮助黑色素细胞的功能恢复，增加白癜风的治疗效果。