【私房菜】①秒爱上胡萝卜!连隔壁小孩都要和我抢着吃

时间:2020-01-12 10:56:14   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:【私房菜】①秒爱上胡萝卜!连隔壁小孩都要和我抢着吃

一提到胡萝卜,很多人都会产生本能的抗拒

诸如 “不吃不吃”“我不爱吃”

不过今天这道胡萝卜做法

让你立马爱上胡萝卜!

赶紧来瞅瞅~

粉蒸胡萝卜丝

主要材料

· 胡萝卜丝、面粉、蒜、葱 ·

Step 1

先把胡萝卜切成丝,然后放到 盐水浸泡10min左右。

Step 2

盐水泡好之后,用纸巾把胡萝卜丝的水分吸干。

(最好是用厨房纸,不过纸巾也可以将就一下,只要你能把水分吸干就成

Step 3

将胡萝卜丝放入碗里,然后 倒入一点油给它抓匀。

接着 加入面粉抓匀,把每根胡萝卜丝都给裹上。

Step 4

将蒸锅上铺上蒸布,然后锅里烧热水,等水烧开后大火 蒸3min左右

Step 5

蒸完后,取出胡萝卜丝盛入盘中,倒入切好的葱、蒜,撒点辣椒粉。

接着我们给它浇上热过花椒的油,再给它拌开。(本想酷酷地浇油,一不小心浇偏了嘿嘿

拌拌拌拌拌之后...

!JIANGJIANG!

此时,A妹式惊呼又照常响起了:哇~~~

其实在拌的时候已经能够闻到香气了,拌好后这双手已控制不住伸进盘中!

送一撮到嘴里,口感真的超级好!入嘴有一种软糯,爽口也不油腻!

这一盘一会就被我吃光了,竟还想再来一盆。有兴趣的也快来试一试吧~

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-End-

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