帝王蟹、蓝鳍金枪鱼白送!占地日月光1000㎡新晋放题,坐下就回本!

时间:2020-01-15 14:55:07   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:帝王蟹、蓝鳍金枪鱼白送!占地日月光1000㎡新晋放题,坐下就回本!

日月光开了10年的自助老店

最近大!变!样!了!

1000+㎡超壕日式庭院风放题

澳洲和牛、蓝鳍金枪鱼、小青龙...

五大壕货坐下就送

鳌虾、牡丹虾、海胆...

100+道日料美食无限量畅吃

落地窗、山水景、日式榻榻米

你喜欢的这里都有…

刚升级不久,老客就把这里订爆了!

年末聚餐尾牙还不抓紧预订!

这里是徐家汇资深海鲜日料控的新聚点。1000+㎡超大空间,早市晚市都坐得满满当当,饭点常常是爆满节奏,跟着深扒妹来提前感受一下吧

这里有每天从世界各地空运的食材,体验一餐吃遍全世界,满足不同挑剔口味的饕餮盛宴!从坐下那刻起,就开始送五大“壕”货,怎么吃都是赚到!

一口爆汁の澳洲和牛

和牛石板烧是食肉爱好者的心头好,澳洲空运的和牛纹理非常均匀,炭火能迅速锁住牛肉汁水,油脂渗入进每一寸肉条,小心一口咬下会爆汁儿~

蓝鳍金枪鱼用分子料理做

主厨利用分子料理酱油,创意地把酱油泡沫化且可以保持半小时之久。蓝鳍金枪鱼和分子酱料结合,打造美妙至极的味蕾体验!

百合福选用西班牙海域的蓝鳍中腹部位的鱼肉。鱼肉有明显脂肪纹路油脂色泽感,十分诱人。

油脂丰厚,肉质细嫩呈粉红色保证了 入口即化感

蟹中之王 帝王蟹居然也送

打造一桌品质日料,高档海鲜是必不可少的。蟹中之王的帝王蟹,肉质肥美,被盐烤后呈现“中国红”,新年让人特别满足。

红白相间的饱满蟹肉,胖嘟嘟哒,让人回味无穷!

市价300+元/斤的贵货小青龙

小青龙绝对是日料放题界的贵族货!新鲜程度像是刚从海里捕捞起来,轻轻咀嚼就化在嘴里。

小青龙用柠檬片铺底锁住鲜味,只需一丝手磨芥末加以点缀,满满一口也能回味上好久。

超饱满生蚝,每一口都是原装海水

早在中世纪,生蚝已是法国上流社会钟爱的“珍馐”。不用飞到法国,在这儿就能享用鲜美多汁的进口生蚝

每一颗生蚝的肉质肥腴饱满,味道鲜甜软滑~

以上限量五类特选菜品各送一份给晚市客人,

小青龙&进口生蚝赠予午市客人!

丰富多样的进口品种,每日都从世界各地空运而来。琳琅满目的放题全都都是高级摆盘!

请客标配!10+种新鲜刺身

这里有512G超级大胃容量的“ 刺身拼盘”,居然 用双手抱不住!!!放题标配不限量,统统吃到痛快。

金枪鱼、三文鱼腩、海胆...各类鲜美刺身,各个分量诚意满分,舌尖一直被不同程度的细腻肥美 轮番满足

比手还大的“虾中之王”,任享

作为海虾之王的牡丹虾,雪白肥嫩极富弹性鲜爽无比……深扒妹第一次在它面前感到词穷,这能把人馋坏的虾王畅吃,了解一下!

M9+和牛做陶板烧也任吃!

△和牛奶油陶板烧

选用M9+的上等和牛,只为打造品质陶板烧,满满一锅的和牛切片,配以彩椒和洋葱调味,香气扑鼻

△火焰和牛

前期将和牛用海盐腌制,风干至结痂,再用低温烘烤至半成品,最后用牛油秘方混合的酱汁加入炭火有火焰效果!切片后呈现渐变粉色,肥瘦比例也刚刚好。

超奢华!一碗佛跳墙吃遍鲍参翅肚

△佛跳墙

这碗配料让深扒妹看到以后惊叹万分,竟然需要这么多昂贵的材料,它的味道和营养价值双双在线,一道真正聚集了色香味的美食~

肉眼可见的鲍鱼鱼唇花胶干贝鱼翅花菇……汤底要慢炖十小时,每一种材料都要求精益求精汤汁甘甜浓郁余味悠长

100+日料任点!道道比单点款精致

△矶煮鲍鱼(左),△樱花虾煎干贝(右)

矶煮”是日本乡土烹调海鲜的方法,鲍鱼浸煮后超级弹牙。刚刚煎好的干贝淋上特调酱汁配以海苔,口感丰富!

△蒜香羊排佐唐墨酱

炭烤连着肋骨的羊肉,肥肉筋条油脂均匀,外焦里嫩。 配以高档唐墨酱(“乌鱼子”被日本人誉为三大美食之一),和羊排相佐再合适不过了!

△炙烧牛肉手握

精选的越光米加入特调醋,每一颗牛肉手握都搭配了独特配料,让人体会到寿司的醇厚口感。

冒着烟气的厚切牛舌、新鲜出锅的河豚鱼唐扬、龙虾奶油粥、香煎银鳕鱼……全部都畅吃,名副其实让人“上瘾”的豪华盛宴, 开启你的512G超级胃模式冲!

这家十年老字号更新为放题!主打极简风格却流露了精心小细节,精致亚麻色灯笼挂在墙上,还安置了日式枝条和山丘摆设。

满满日式雅致风, 榻榻米是客人最钟爱的座位。餐厅设了 26包厢,足足150个餐位;大厅客座70位,共220个宽敞座位……私密性绝佳,约会小聚or商务洽谈都超级适合。

放题一定要放开吃才痛快,餐厅不止座位宽敞还奢华!一眼望去大厅的开放式厨房,师傅们的匠心烹饪工艺尽收眼底,看烟火气滚滚,方觉人生自在自得~

福利

即日起至1月31日

店名:百合福·元丽

地址:徐家汇路618号日月光中心广场5层

营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00

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