导读：让血管变年轻的抗氧化效果以及降低食欲等作用。对美容很有帮助又健康的食材橄榄油，持续添加至每日饮食中持续摄取是很重要的。这次要介绍稍微添加橄榄油在意想不到的食材中就可以很美味的食谱。

变身为肌肤光滑美女的橄榄油的食用方法

　　1：橄榄油+纳豆

　　摄取大豆异黄酮并加上橄榄油就能成为最强组合。如往常一般加入酱油和芥末拌匀，再加上少量橄榄油，即可产生圆润的口感。意大利面加纳豆也非常合适。不用说，跟米饭一起亦是且巧妙的搭配。

　　2：橄榄油+米饭

　　只在刚煮好的米饭淋上橄榄油及酱油的超简单食谱。加上柴鱼片及碎海苔也很美味。作为变化，在蛋盖饭上加一点橄榄油也是相当美味的一道料理。亦可作为发薪日前节约用的食谱。

　　3：橄榄油+蔬菜

　　以义式料理法烤蔬菜时，于开始前先将食材全部淋上橄榄油。这样一来能将美味锁住，特别显出蔬菜原本的风味。芦笋、马铃薯、蘑菇、牛蒡、茄子等，不管哪种蔬菜都OK。烤熟后洒上盐就完成了。

　　4：橄榄油+豆腐

　　最符合时尚小菜名称的就是橄榄油豆腐了。将豆腐盛在盘子上，从上方淋上橄榄油，接着只要依照喜好加上酱油或盐。平凡的凉拌豆腐吃起来即可变化为奶油奶酪般的口感。

　　5：橄榄油+蔬菜汁

　　如「使美容功效颇高的西红柿发挥双倍作用的秘诀」一文中介绍的，在西红柿汁中加入数滴橄榄油，西红柿的营养将变得更容易被吸收。与这相同，饮用手工绿色奶昔及市面上贩卖的蔬菜汁时，加上橄榄油也是个好点子。

　　这每一个都是简单就能尝试的食谱。经常在餐桌上准备橄榄油，天天过着美丽又健康的生活吧!