西西讯：民众应维持健康理想体重外，也推动健康饮食，希望民众养成少油、少盐、少糖的健康饮食习惯，且随着现代人营养意识抬头，为了减少热量的摄取，许多人会选购「无糖」、「低糖」食品，认为这些食品就代表着无热量，不过真的就是这样?提醒消费者，千万不要存有无糖就是零热量低的迷思，因为食品中除了糖以外的其他碳水化合物、脂肪、蛋白质等，也都会产生热量，吃过多仍会肥胖。

　　如果标示「零卡」，表示每100公克或每100毫升所含热量不得超过4大卡， ;如标示「低卡」，则不得超过40大卡，包装食品如标示包装食品如标示「无糖」，每100公克或每100毫升所含糖含量不得超过0.5公克;如标示「低糖」，则不得超过5公克。因此「无糖」或「低糖」并不代表热量为0。

　　选购食品时应注意食品标示上的项目包括，1.「营养标示」之标题;2.热量(大卡);3.蛋白质(公克)、脂肪(公克)、饱和脂肪(公克)、反式脂肪(公克)、碳水化合物(公克)、钠(毫克)的含量;4.其它出现于营养宣称中之营养素含量;5.厂商自愿标示之其他营养素含量，且不论是以100公克(或毫升)食品为计算基准，或是以食品的份数为计算基准，民众都要先知道自己所食用食品的重量(或容量)或份数，然后才能正确地计算出所吃进的热量及各种营养素的量。例如一包食品中营养标示栏称含有2份，民众如吃完一整包，表示所吃进去的总热量及各种营养素的量是该产品营养标示栏所数量的2倍。

　　减肥无捷径，均衡饮食多运动，只要建立正确的体重管理观念，同时运用「营养均衡的饮食控制」及「持之以恒的运动」作为减重最高原则，尽量少吃甜腻、油炸、油煎、油酥等高热量的食物，并戒掉吃零食或消夜等不良习惯。